阪東橋の「ラパン コーヒー＆ベーカリー」でめんたいエピ

浦舟町にできた地元待望のパン屋さん。

医大通りという動線を目前にしながら、
ろくな商業が芽吹かないこの地に、やっと咲いた一輪の花。

私も情報を知ってからずっと、オープンを楽しみにしていたんだ！

でも、しばらくの間、我が家からパンが途切れねぇもんだから、
入店がすっかり遅くなってしまったのだよ。

しかし、このお店、いつ覗き見ても、棚にパンが無くって・・・

文化に飢えた浦舟民が早速殺到してるのか？！
この節度を知らぬ野蛮人どもめ！と思っていたら、
単に生産が追いついてないんだって。

とりあえず、当座はカウンター前のケースに入ってるだけらしい。

店員はほんわかお姉さんと青年ベーカー。
値段は高くもなく安くもなくって感じかな。

パンはざっとこんな感じ。
この他、数種のカスクートが用意されてるよ。

明太子と紫蘇が入ったエピが自信作らしい。

ミニパンも含め、同様の生地を使った、
噛み締める系もっちりパンが多いんだけど、
この辺の老化世帯に受け入れられるのかはちょっと心配。
コテコテな大衆パンも必要だと思うな。

クロワッサンやデニッシュも、あと一歩突き抜けて欲しいところよ。
何より、種類をもうちょっと充実させないと、お店として体裁がつかないと思うな

半分はベーカリーカフェになっていて、
パンやサンドイッチでお茶することができます。

ケーキもちょこっとラインアップ。
チーズケーキは親しみやすいお味ですが、もうちょい安くてもいい。

店名にうたっているコーヒーはおいしいので、
気さくなセットメニューが出来ると最高だなと思います。

興味持って覗いてる住民も多いのだけど、
まだまだ、期待を受け止めきれてないような気がするな。

この先、五年十年と続いて欲しいので、
諸々上手くチューンアップされることを願ってやみません。