関内 関内の「水嶋」で冷やしそば
住吉町の路地裏にある無化調ラーメン店。職人ぽいお父さんたちによる実直営業。ラーメン屋なのに油っぽさを感じさせない清潔なお店なのですよ。小料理屋かなんかだったところを改装したお店は、変わらずぴしっと維持...
横浜市
関内 
屋台 横浜中華街の「王府井」で上海ミートパイ
大通りに出来た「王府井」の新売店。焼小籠包はとっくに飽和状態となっている中華街大通り。これ以上お店を増やすには、その後のムーブメントを模索しなければなりませんね。「王府井」が次に込めた弾は上海ミートパ...
ジョイナス ジョイナスの「立食い寿司 根室花まる」で車石
花まるは根室にルーツのある回転寿司のブランド。昨今は首都圏にも店舗を広げていますね。フード＆タイム伊勢丹に入る店舗は立ち食い寿司の形態で、個人的にはもっぱらテイクアウトでの利用が中心です。横浜駅にはデ...
ｼｰｻｲﾄﾞﾗｲﾝ 幸浦の「霧笛楼 幸浦商品センター」でマロンデセール
幸浦の工業団地にある「霧笛楼」の製菓工場。協同組合が月に一度行うアウトレットセールに出店しています。かつてのセールはそれほど大規模ではなかったのですが、ネット等を通じて、数多くのお客さんが集まるように...
元町 元町の「霧笛楼 元町仏蘭西菓子店」で横浜煉瓦
横浜を代表するフレンチ店。いかにもレトロな体裁ですが、鶏卵商「鈴音」の飲食部門として、昭和５６年に開店。とんかつ屋の経営する十番館と同じく、文明開化風の演出です。コロナの影響で、お土産消費が大きく落ち...
屋台 【閉店】横浜中華街の「獅子脆皮鶏排」で台湾唐揚げ
西門通りにできた台湾からあげのお店。中国クレープである ”煎餅” を商う「煎餅侠」の看板が変わっておりました。ちょうど注目され始めた矢先に、新型コロナの騒動でぽしゃってしまって運が悪かったよね。新たに...
屋台 横浜中華街の「王府井 台湾美食520」で胡椒餅
大通りの元「源豊行」の場所にある軽食売店。コロナにもへこたれなかった「王府井」の比較的新しい系列店です。まだまだ、焼小龍包が席巻している中華街の軽食市場。中国なり台湾には、我々の知らない屋台食がまだま...
横浜高島屋 横浜高島屋の「仙太郎」で渋皮むし、月見だんご
横浜駅に出ると、仙太郎の店頭を覗く習性について、家族に呆れられている私です。おはぎは常時販売しておりますが、ショーケースの中に折々の季節を感じさせる貴重なお店ですよ。9月はお月見ということで、すっとし...
イセザキモール 伊勢佐木町の「文明堂茶館 ル・カフェ」でカステラプディング
「有隣堂」の向かいにある喫茶室。「横濱文明堂」の売店の奥に設けられたイートインです。それほどキャパのあるお店ではないのですが、逆にこちらのお店が市内中心部へ大々的に構えていたら、横浜の観光喫茶の潮流は...
ＭＭ・桜木町 みなとみらいの「天ぷら ふく西 禅と匠」で漬物盛合わせと天茶セット
MMテラスに入る天ぷら屋さん。元々は本牧に小さなお店を構えており、地ものを大切にするてんぷら店としてミシュランの星も獲得。こちらへの移転も大きな話題になっていたと記憶しております。そんなふく西様が、先...
上大岡 上大岡の「福鼓樓」でランチセット
東口にある無化調中華料理店。「萬珍樓」出身シェフのお店です。京急の裏口から出て５分間歩かないくらいの距離なんだけど、駅に連絡する範囲であらかたを賄えてしまう上大岡では、このちょっとした距離が面倒に思え...