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広東料理

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横浜中華街の「南粤美食」で干し肉とセロリの炒め

ローズホテルの向かいにあるオーナーシェフの中華店。一応、横浜に住んでるので、おせちに若干の中華色を加えるのが我が家の恒例となっております。つっても、年始はもっぱら買い物に出かけちゃうので、家でちんたら...
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横浜中華街の「萬金楼」で〈特撰〉オーダー式食べ放題

大通りにある食べ放題店。中華街に急増する食べ放題店の実態はどんなもんなのか、試しに入ってみました。かつて、中華街大通りのお料理屋さんは、ハレの日に気張って入るような敷居の高さがありましたが、今やギラギ...
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横浜中華街の「徳記」で特製豚足麺

関帝廟通りの路地にある広東料理店。先ごろ経営者が変わってリニューアルオープンしたので、覗いてきましたよ。接客の悪さは中華街あるあるの代表格。扱いが少々悪くてもお客はやってくる観光地でありますし、そもそ...
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【閉店】横浜中華街の「留仙閣」で五目炒麺

南門シルクロードの外れにある広東料理店。中華街の外れでもあるんだが、それにしても主張してこないお店である。中が暗いせいか、トリックアート並の埋没感・・・そんなわけで、長らく謎のお店という存在だったのだ...
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横浜中華街の「翠香園」で肉団子と春雨の煮込み

市場通りにある広東料理店。横浜のれん会にも連なる立派なお店であります。ここは元々お菓子屋さんとして創業しており、うちも中華菓子を買う目的で寄ることが多いんだよね。うんでもって、お料理屋さんの方に入った...
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【閉店】横浜中華街の「徳記」で豚足ソバ

関帝廟通りの路地に隠れる広東料理店。久々にアレがたべたくなったのだよ!このお店、何の情報もなく、フリで突入するには、高いハードル設定だよね。肝っ玉女将ががっちり切り回しているようなオールド店で、昔なが...
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横浜中華街の「海南飯店」でネギそば半チャーハンセット

大通りにある広東料理店。ギラついた大通りの中ではあまり目立たないお店です。昔からどちらかというと地味な存在でしたが、ガイドブックなどには必ず掲載されていましたよね。こういう古い店も、やはり時代の流れに...
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横浜中華街の「龍鳳酒家」でミックスフライカレー

中山路の外れにある広東料理店。以前、中華街の中華カレーがちょっとした話題となりましたが、こちらのお店では毎週金曜日のお昼限定で、安価なカレーランチを提供しています。なんか、海自みたいだよね!周辺勤務者...
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横浜中華街の「清風楼」でバンメン

関帝廟通りにある池波の通ったお店。日々、エグい方向に変化していく横浜中華街でありますが、こちらは昔から全く変わらないお店ですね。この場合、変わらないというのは必ずしも良い意味だけではなく、ババァの接客...
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横浜中華街の「大珍楼」でオーダー式食べ放題

大通りにある広東料理店。中華街の食べ放題事情を探るべく、久しぶりに入店しました。かつては本場式のお料理を出すことで評判だったお店ですが、今は実質食べ放題の専門店になっています。ただ、近年のブームに乗っ...
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横浜中華街の「金香楼」でスペアリブの特製壺スープ

加賀町警察の向かいにある中華料理店。年末の混雑から逃げてやって来ました。店頭のでっかい壺の中で蒸すお料理が珍しく、一時期、中華街クラスタで話題になってたお店ですね。元は「均昌閣水龍宮」だったかな。龍の...
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横浜中華街の「華錦飯店」で白身魚の塩胡椒揚げ

市場通りの外れに出来たお店。隣の魚屋が直営しているみたいだよ。開店以降、ネットの諸氏がおしなべて好意的な感想を上げていたので、私も楽しみに行ってみたんだわ。お店は関帝廟通りからだいぶ脇に入った場所にあ...
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横浜中華街の「大三元酒家」で鶏の酢豚

媽祖廟のお隣りにある広東料理店。気がつけば、食べ放題のお店ばかりになってしまった横浜中華街。地元客は眉をひそめますが、そんなもんは景気にクソほども寄与せず、ひっじょーに多くなった観光客のおかげで活気に...
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横浜中華街の「華錦飯店」で生芝海老の塩コショウ揚げ

市場通りの外れにある海鮮中華店。お隣の魚屋が直営しており、市場直送の魚介類を使ったお料理が面白いお店です。価格も比較的手頃な設定ですが、更にオトクなランチの定食でも海鮮メニューが供されており、大人気に...
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横浜中華街の「一楽」で海老味噌入りナスのピリ辛炒めランチ他

大通りにある広東料理店。魔法の粉を使わないまじめなお店って噂は聞いてたんですが、私のような貧乏人には大通りの輝きがまぶしくってさ!そんな甲斐性の無い私でも、ランチなら入れる!つーか、最近はここのランチ...
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