横浜高島屋 横浜高島屋の「華正樓」で令和 蛋黄月餅
地下食品階に入る「華正樓」の売店です。 我が青春であった実り薄き平成の世が終わり、新たな時代が始まりました。 気がつくと、改元からあっという間に一ヶ月が過ぎたわけですが、とりあえず、商品に令和とつけと...
横浜高島屋
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横浜高島屋 横浜高島屋の「仙太郎」で竹の水、河内熟子他
食品街に入る和菓子屋さん。 京都のお菓子屋さんというだけで、後光の眩しさに耐えきれず五体投地してしまう私なのですが、この「仙太郎」については、ずっと侮っておりました。 デパートなどでよく見かけるお店だ...
横浜高島屋 横浜高島屋の「たねや」でオリーブ大福他
地階に入る和菓子屋さん。 この春はやたらと「たねや」のお菓子を食べていました。 皆さんは御存知でしたか？ 「たねや」版の水ようかんであるところの本生羊羹は、季節ごとに味が違うことを。 今回は春味バージ...
横浜高島屋 横浜高島屋の「Foodies’Port」で天むす
横浜駅で買ってくるお弁当といえば、シウマイか、勝烈か、デパ寿司というローテから、なかなか抜け出せずにいる私です。 高島屋地下のお弁当事情は、そごうよか粒選りのお店が並んでいるのだけど、選択肢はあまり多...
横浜高島屋 横浜高島屋の「仙太郎」で一枚笹ちまき
GWはどこもすごい人出でしたね。 デパートの和菓子屋さんも柏餅を売りまくる特別体制よ。 一年中美味しいものが食べられる時代でありますが、やはり、この季節にこれを食わねばならんという風物詩があると、暦に...
横浜高島屋 横浜高島屋の「たねや」で栗子みち、栗月下
地下食品街に入る滋賀の和菓子屋さん。 栗の和菓子というと、クチナシ色のシロップ煮をボコボコと乗せときゃいい安易な時代もありましたが、近年では和栗の魅力も注目され、栗本来の風味や素朴な味わいを楽しむお菓...
横浜高島屋 横浜高島屋の「レクレール・ドゥ・ジェニ」でキャラメル・ブール・サレ
食品街に入ったパリのパティスリー。 「フォション」のデザインエクレアを作った人のお店なんだって。 シュークリームの亜流として、 地味な位置に甘んじていたエクレアを、 一躍、花形に押し上げた人だよね。 ...
横浜高島屋 横浜高島屋の「銘菓百選」で氷室万頭
皆さんは氷室万頭をご存知でしょうか？ 江戸時代、金沢藩では旧暦の6月1日に氷室開きをして、徳川家に献上する氷雪を切り出していたんだそうな。この際にお供えするお饅頭には無病息災のご利益があるとのことで、...
横浜高島屋 横浜高島屋の「仙太郎」でとらふ、初夢なすび、相生の松
地下食品街の人気店。 今回は迎春の生菓子を買ってきました。 こちらのお店は立ち寄る度、店頭に並ぶ品が違っているのが楽しいところ。 中には数日しか扱わない商品もあって、この煤けた横浜駅において、季節や祭...
横浜高島屋 横浜高島屋の「ハングリータイガー」で炭焼きハンバーグステーキ弁当
地下食品街に「ハングリータイガー」の惣菜店が常設されました。 看板となるハンバーグ弁当をメインに、肉系ぼお弁当やデリ、調味料などを販売中です。 ハングリータイガーのお弁当か。 満を持して！ 待望の！ ...
横浜高島屋 横浜高島屋の「両口屋是清」で涼夏ささらがた
デパ地下に入っている和菓子屋さん。 名古屋の有名店だけど、遠隔地では特に焼き菓子の印象が強いよね。 きっと皆さんもあの3点セットを腐るほど食っているはず！ 定番品を守るだけではなく、今風商品も熱心に開...
横浜高島屋 【改名】横浜高島屋の「横濱ローズ邸」でワンプレートディッシュ
昨年の同じ頃はまさに緊急事態な閑散風景であったデパートの店頭も、近頃はワイワイと賑わい、だいぶ日常を取り戻している印象です。 大波は越したとはいえ、この間の市中の感染者は比較にならないくらい増えており...
横浜高島屋 横浜高島屋の「豊島屋」で鎌倉山、きざはし
神奈川の顔として恥ずかしくないお菓子屋さんを挙げるならば、まぁ「豊島屋」でしょう。 いつも家にあるから、いい加減うんざりしてくる鳩サブレ。 別れの後、様々な人生経験を積んで、久方ぶりの帰省でもって再会...
横浜高島屋 横浜高島屋の「豊島屋」で暑気ばらい
鳩サブレーで有名な「豊島屋」 鎌倉の本店に詣でてみると、折々の生菓子等、多彩な商品を作っている神奈川有数の和菓子屋さんであることが分かります。サブレーだけの店じゃないんです。 もっとも、切通しの外には...
横浜高島屋 横浜高島屋の「ウエスト ベイカフェ ヨコハマ 」でクリスマス バタークリームケーキ
一年で最も洋菓子がマズくなる日に、クソ高ぇケーキを買う愚。 それでも、流通や冷凍の技術が発達して、昭和よかだいぶマシになったのでしょうけれど、特設売り場を一周すると、どんなハイブランドのケーキも一見し...
横浜高島屋 横浜高島屋の「ウエスト ベイカフェ ヨコハマ」でエクレア
３F婦人服売場にある銀座「ウエスト」の喫茶室。 さすが横浜駅の顔だけあり、高島屋には良い喫茶店が入っております。 買い物ついでに、ちょいとお茶していければ、サイコーなんだけどなぁ。 どこもスペースは広...