金沢 金沢・東山の「豆半」でようかん、くるみ餅、寒氷
ひがし茶屋街の近くにあるお菓子屋さん。上生菓子で金沢随一と名高い「吉はし」のセカンドブランドです。本来は注文販売の工房ということで、外観はごくごく普通の住宅なのよ。中に入るとちょっとした茶花なんかも活...
金沢 
おしらせ＆雑記 サーバーを移転しました
当サイトのサーバー移転作業が完了いたしました！ たぶん完了している。してるんじゃないかな？ ま、ちょっと覚悟はしておけ。ということで、 GW中からコツコツ続けていた作業がやっと終わりました。引っ越しプ...
神戸 新神戸アントレマルシェの「三宮一貫楼」で菜の花と桜えびの豚まん
新神戸駅のお土産コーナーの奥に一貫楼の売店が設置されておりました。大阪の「５５１蓬莱」が県を越えて行列を作る中、決して遜色ないお饅頭なのに、いまいちハネていない一貫楼が不思議なのよ。もともと蓬莱からの...
横浜橋商店街 【移転】横浜橋商店街の「天ぷら 豊野」でかつカレー
商店街の入口にある揚げ物定食のお店。相変わらず、頑張ってますな！平日の中途半端な時間にもかかわらず、カウンターはムサいおっさんやデブった奥様達でほぼ満員。店のヲバちゃんが忙しさでヘロヘロになってたぞ。...
野毛 【閉店】野毛の「フジスパ」で最強ミートソース＋炙りチーズ＋半熟揚げ塩玉子
ちぇるるの角に出来た生パスタのお店。スパゲティ界隈も新規出店のブームだよね。ここは炒めじゃなく、生パスタだし、ナポじゃなく、ミートソースらしいし、あんまピンとこなくて、入ってなかったんだよ。でもさ、何...
馬車道 馬車道の「サモアール」でロイヤルミルクティ
馬車道にある紅茶屋さん。横浜の紅茶屋さんの中では老舗だよね。近くに競合もあるし、めったに寄らないお店。幾つか支店があるのだけど、馬車道店はボロっちいし、煙草の煙もモクモクだし、正直あんまり環境は良くな...
横浜橋商店街 【閉店】横浜橋商店街の「延明」で豆腐脑
商店街にある中国東北惣菜店。気になるイートインメニューがまだ残っていたんだ。それが豆腐脑。また、この”脑”って字を探すのが大変で！！！さておき、日本の漢字だと豆腐脳だよね。最近、目にすることも多くなっ...
関内 【閉店】関内の「赤煉瓦」で味噌ロースカツ定食
万世町にあるとんかつ定食店。先だって解体された旧教文センターの裏手。雑居ビルの地階に隠れたお店です。穴蔵の中に、ユ～ルく保存されている昭和の風景。油とカビの混じったような匂い、ただただ渋い、セピア色の...
馬車道 馬車道の「とんかつ 檍」でロースかつ弁当
馬車道にある実力派のとんかつ店です。外出自粛の間、私もいくつかのお店のテイクアウトを試してみたんだけど、ぶっちゃけ、付け焼き刃では難しいな。やはり、お料理のおいしさは、調理の腕だけで成り立っているので...
お土産（甘） 京都・出町柳の「出町ふたば」で栗餅
桝形商店街の入り口にある餅菓子店。京都は目下こんな惨状だから、きっと、ふたばもスッカスカ。こりゃあ、餅かぶり放題だなっ！ と言いながらやってきましたが……甘かった。たとえ世界規模の疫病が京の都を襲おう...
お茶・甘味 京都・寺町二条の「一保堂 嘉木」で抹茶、玉露、煎茶
京都旅行で必ず訪れたいのが、寺町通にある一保堂の本店です。ご存知のように、茶の都でもある京都には、高名な茶商、数多の茶処が存在しますが、上質なお茶を安価に楽しめるお店としては、こちらの喫茶室が最高峰と...