台湾料理 横浜中華街の「桃源邨」で大腸麺線セット
ローズホテルのお向かいにある台湾料理店です。生き馬の目を抜く中華街の中では、目立たない存在だった「桃源邨」 お粥や豆腐漿、油条を巻き込んだもち米おにぎりに上海蟹料理などで知られる、わりと古いお店でした...
台湾料理 
蒔田 蒔田の「おにぎり弁慶」で卵黄醤油漬けむすび
東蒔田町にあるおにぎり専門店。ドンドン商店街から移転してきたお店ですね。周辺になんもない住宅地に、ぽつんと営業中です。南太田では知られたお店でありましたが、果たして移転後のこんな場所に、お客さんがつい...
大宮 大宮の「小林屋」で鬼焼、ピリザラ
参道の外れにあるおせんべい屋さん。なんとも味わい深い佇まいでありますね。今ではすっかり貴重になった昭和レトロな・・・と書きかけて、この手の渋い家屋ならば、ウチの近所でざらざら見かけることに思い当たるの...
東戸塚 東戸塚の「きぶね」できぶねうどん（冷やし）
平戸の住宅地にあるうどん店。夏になると梨を買うついでに立ち寄っています。そばとうどんを表裏にくっつけた”そどん”を筆頭に、他店に無いような創作麺が面白いお店。決して新しいお店ではないのですが、東海道か...
小田原 小田原の「ちん里う」で曽我の甘梅
駅前にある梅干屋さん。先ごろハルネに出店した焼菓子屋さんは、ソッコーで撤退して、こちらに吸収されてます。料亭にルーツを持つお店らしく、ゴリゴリの梅干し専科ではなく、お菓子や加工品なども幅広く扱っていま...
那覇食堂 那覇・県庁前の「高良食堂」で煮付け
対馬丸記念館近くの住宅地にある食堂。私が寄った中では最も沖縄食堂らしいお店かな？お店は新しくしたばかりとは思えないほど、こってりとした大衆色に染められているの。ちょうど、夕食時だったんだけど、チビッコ...
磯子・根岸 磯子の「とん吉」でかつ丼
根岸橋のたもとにあるとんかつ屋さん。周辺で食べる場所に困っていたところ、ランチ営業してるのが目に入ったのよ。入店して、正直失敗したかなって思った。テーブルの他に座敷席もあるのだけどところどころに生活品...
他・東京都 十条の「だるまや」で氷あずき
十条商店街にある甘味処。日光の天然氷を使ったかき氷で知る人ぞ知るお店。暑い季節、一度くらいは美味しい氷を味わっておかないとな！！お店は商店街のメインストリートにある。季節がまだちょっと早かったからか、...
お食事 京都駅の「原了郭」でカレーうどん
元禄16年に赤穂浪士原惣右衛門の一子が祇園に創業した剃髪店がルーツ。その後は漢方由来の香煎を主に扱ってきたらしいのですが、現代では黒七味のイメージが強いですね。スパイスを扱う関係で、近年カレーに手を出...
米 東京の「全国おいしいお米発見」から千葉県産 粒すけ
JAタウン傘下のネットショップ。全農パールライスのお米屋さんです。今回取り寄せたのは、千葉県の粒すけ。令和二年に一般栽培が開始されたばかりという、ピカピカの新品種です。大粒で、適度な粘りと弾力のあるお...
松江 松江市「笹子漁業会」の出雲わかめ
島根では板わかめという、平たく干したわかめを食べる習慣があるようです。お土産売り場にも平たくて大きな商品がいくつも売られておりました。収穫したものを、そのまま広げてじっくり乾かしたものらしく、軽く炙っ...