他・島根 島根・安来「瀬尻製パン」の出雲まんずっ
”法事パン”といって、山陰地方を中心に、法事の引物でパンを配る風習があるようなのです。餅や饅頭の代わりに、同じく菓子同様に扱われていたアンパンを配った流れらしいのですが、驚くべきことに明治後期からすで...
他・島根 
西口 【閉店】ザ・ダイヤモンドの「ルナーフード」でカステラ切り落とし
ヨドバシの入り口にあるサンドイッチ屋さん。といってもサンドイッチやお弁当を買ったことはなくて・・・このお店、どういう事情なんだか知らないけど、カステラの切り落としが大量販売されてるんだよね。これがまた...
他・相鉄 【閉店】西谷の「やさしいちから」でそば粉のガレットセット
駅前にあるオサレカフェ。Ｃａさんから教えてもらったお店だよね。情報をいただいてから、ずいぶん時間が経ってしまって申し訳ないっす。でも、西谷・・・浄水場くらいしかイメージなかったんだよね。まさか、あんな...
宇都宮 東武宇都宮の「やきそば安藤」で並
オリオン通りからちょこっと脇に入ったとこにある焼きそば専門店。地味に粉もの文化が根付く北関東。ここ宇都宮においても、焼きそばがご当地名物の一つになっており、街中にも専門店が点在しておりますよ。若干掘っ...
鶴見 鶴見の「Big弁」でBig弁当、チャーハン
鶴見インディーズのお弁当屋さん。実際に購入したのは、旧東海道にある本店の方だったんだけど、写真がどこにも見当たらないので、三角店の方を貼っておきま～す。中小のお弁当屋さんは、手近な業務用品を組み合わせ...
弘明寺 弘明寺の「いなせ寿司」でのり玉
駅前にあるお寿司屋さん。婆さんよ、お散歩帰りにお昼を買ってきてくれるのはありがたいんだけど。「この時期、ナマ物は嫌でしょ」ってさ。せっかく「いなせ」に寄ったのに、干瓢巻と玉子焼は無いと思うのね！！あん...
弘明寺 【閉店】弘明寺の「ぐみょうじ こっぺ」であんマーガリン
商店街に出来たコッペパンの専門店。盛岡のソウルフードたる「福田パン」に、ただただ憧れていた時代はすでに終わりました。「あれ？これって手軽にコピーできんじゃね？」という飲食ベンチャー達の仁義なき商魂によ...
新横浜 新横浜の「シャン・ド・ブレ」で牛スジカレーパン
新横の開発されてない方にあるパン屋さん。「HANZOYA」のパン部門とのこと。新横界隈で手広くやっているグループだけど、なんでまたこんな場所にお店を作るのかと不思議に思ってたのよ。行ってみて分かった。...
阪東橋 阪東橋の「うらふね」で辛ネギチャーシュー冷やし中華
医大通りの入口にある中華食堂。たまに宴会貸し切りの札が下がっているのだけど、さすがに幹事さんの世界が狭すぎて心配になります。中華の麺飯を中心に、カツやオムライス、カレー、定食なんかもやっつけちゃうお店...
鎌倉 長谷の「たい焼き なみへい」でつぶしあん
鎌倉文学館入り口の交差点に出来た、たい焼き店。昨今、各所でたい焼きが復興してるけど、インディーズで、しかも一個焼きのとこはめずらしいよね！ここまで来ると人通りも多くはないんだけど、お客さんが集まってき...
横須賀中央 横須賀中央の「ホームベーカリー 浜田屋」で自家製ドーナツ
上町の住宅街にあるレトロパン屋さん。長らく宿題になっていたお店だったが、やっと場所がわかったよ。渋い・・・渋店が軒を連ねる横須賀においても出色の渋さだよね。引き戸を開けると、いきなりショーケースがあり...