石川町 石川町の「クレープリー・ドゥ・ラフ / ブラフテラス」でガレット・コンプレット
唐沢にあるシェアカフェ「ブラフテラス」 土曜日担当のお店です。 やはり夕方前の時間に到着です。週末だからか、いつも以上にお客さんも来ており、相席一歩手前の状況でしたね。客層は比較的若い印象で、互いに見...
石川町 
吉田町 【閉店】吉田町の「ホルボーン」でフィッシュ＆チップス
吉田町にあるアイリッシュパブ。バーテンダー世界一の人の２号店だよね。恥ずかしながら、こんな歳になっても、いわゆるバーの文化に馴染みがない私。暗がりのカウンターでシガーを燻らせながら強い酒を傾けたい。元...
イセザキモール 【閉店】伊勢佐木町の「茂園」で台湾カステラ
イセザキモールの３丁目にある中華菓子と点心のお店。横浜といえば日本一の中華街。本場の食文化が挙るイメージもありましょうが、横浜中華街が流行の発信地になることは多くありません。焼小龍包、鶏排、タピオカな...
伊勢佐木長者町 【閉店】伊勢佐木長者町の「ショーラパン」でハンバーグ
大通公園沿いにあるビストロ。久々の訪問です。ホテルオークラ神戸の料理長を努めた老シェフのお店。お元気そうで何よりです。店内は穴蔵のごとく手狭な環境でありますが、安くて、お味は間違いないという地元の名店...
那覇スイーツ 【閉店】那覇・県庁前の「ペーチン屋」で天妃前まんじゅう
県警裏手の住宅街にあるお饅頭屋さん。やはり百年の歴史を持つ那覇三大まんじゅうの一つ。これは私も食べたことなかったんだよ！天妃前はテンピヌメーって読み、媽祖の神社の前で売られたのが名の由来なんだとか。他...
東戸塚 東戸塚の「柴田農園」で藤稔、モロヘイヤ等
平戸果樹の里にある農園です。平戸の山の上に立地しております。ちょいと西側に目を向ければ、東戸塚駅前のマンション群がすぐ目前よ。まさに近代開発の際々で踏ん張っている農園なのであります。ここら一帯、宅地の...
イセザキモール 伊勢佐木町の「小青椒」で酸汤猪肉
ドンキの向かいにできた四川料理店。 前回、オープンしたての時は、かなりバタバタしてたから、落ち着くまでちょっと待ってよと思ったのですが、その後、どんなもんでしょうかね？今んとこ、お昼からの通し営業っぽ...
広東料理 横浜中華街の「鳳林」でカキのオイスター煮込み（広島産）
関帝廟通りにある広東料理店。中華街の中の人だったThe Pandalin GuideさんのTwitterが面白くて、楽しみに拝見しております。我々お客側とは異なる視点から見る中華街の風景や、人々の営み...
喜多方 【閉店】喜多方の「まこと食堂」で中華そば、煮込みカツ丼
市役所の裏手にあるラーメン屋さん。ここは喜多方ラーメンブレイクのきっかけとなったお店なんだってさ。喜多方のラーメン屋さんは早くから開いているお店もあり、朝からラーメンを食えるってのがウリになっているん...
博多 博多阪急の「島本」で大吟醸仕込み辛子明太子
博多土産といえば明太子！盟主である「ふくや」が製造技術を独占しなかったため、今日では、さすがに多すぎやしないかってくらいの企業が商品を展開しており、いやマヂでさ、地元の方々は、お好みの品をどうやって選...
野毛 野毛の「萬里」でとりやきめし
いやぁ、久々の「萬里」ですな。今日も化調と油の暗黒錬金術をどうぞ！野毛の街も閑散としている週末の昼過ぎなのに、ペラッペラの木目シートに囲まれた店内は超満員！超酒盛り！ロクでもない野毛イズムを忠実に体現...