日本橋 【閉店】日本橋高島屋の「オーボンヴュータン」でプティ・フール・フリアンディーズ
ミニサイズの生菓子がいろいろ楽しめる夢の箱！手土産にも丁度いいし、初めての人にもお薦めよ！小さなお菓子を作るのは手間もかかるし、一口で十分な満足感を与えなければならないから、単に既存のものを小さく作れ...
日本橋 
米 石川の「かが・のと味自慢」から つきあかり
「全農 石川県本部」が運営するネットショップです。今回取り寄せたお米は、つきあかり。農研機構によって開発された比較的新しい品種で、北陸で栽培された商品が多いようです。主力のこしひかりに比べ、２週間ほど...
お茶・甘味 【閉店】京都・先斗町の「茶香房 長竹」で抹茶大福セット
先斗町にあるお茶屋さん。京都にきたら誰もが一度は歩くこの通り。雰囲気があって、とても素敵な場所なんだけど、入居している飲食店は意外になんちゃってなところが多く、マジもんの店は我々には門戸を開かないとい...
松江 松江の「東風」で割子そば十割
相生町の交差点にある手打ちそばのお店。観光エリアとは駅を挟んで逆方向。地元向けの穴場店なのかなと思って来てみたら、逆に行列まで出来てて、ビックリしましたよ。１０人入れないくらいの小さなお店です。店内は...
鎌倉 【閉店】鎌倉の「タップホップ」でベトナム風ローストポーク
「豊島屋」のちょい先に出来たバインミーカフェ。そうか、ついに鎌倉にもベトナムサンドイッチの風が吹いてきましたか！お店は若宮大路から路地を入ったとこにあります。小綺麗な体裁で、一見どこぞのチェーン店にも...
お土産 横浜中華街の「翆香園」で中華菓子
市場通りにある広東料理のお店。今回は手前の売店の方のお話な。中華街らしいお土産を探す際、まず思い浮かぶのは中華菓子だよね。大通りをちょっと歩けば、いろんな商品が目に入ってくると思うのだけど、あえて路地...
上海料理 【閉店】横浜中華街の「揚州飯店」で豚肩ロースと根菜入り黒酢スブタ
「揚州飯店」も、かつては中華街において複数店舗を展開していたグループです。目下「揚州麺房」だけは健在ですが、大通りにあった別館や「揚州茶楼」「揚州酒家」は閉鎖。本店も元「珠江飯店」だった建物に移転して...
広東料理 横浜中華街の「一楽」で豚ガツと押し豆腐の塩麹炒め
大通りにある広東料理店。ことランチにおいては、中華街の双竜とも評される人気店です。昭和元年創業の歴史あるお店です。現在も創業家の爺さん婆さんがしっかりお店を見ているので、安心感がありますよね。ちなみに...
日本橋 【閉店】日本橋高島屋の「シニフィアン シニフィエ 」でいろいろ
三茶のあるパン屋さん。”志賀シェフのパン”てコレのことなのか。某食材お取り寄せのセットに入ってたりして、何度か食ったことがあるけど、食べログでここまで高得点だったとは、お見逸れしたわ。みっちり詰まった...
会津若松 会津若松の「なかじま」で煮込みソースカツ丼
市役所の近く、夜の繁華街にあるカツ丼屋さん。会津若松でカツ丼といえば、カラリと揚げたカツを甘辛ソースにくぐらせ、丼飯と千キャベツの上へオンするソースかつ丼。このお店のかつ丼もソース味なんだけど、なんと...
ＭＭ・桜木町 みなとみらい東急スクエアの「フィッシャーマンズマーケット」でランチビュッフェ
東急スクエアにできたシーフードビュッフェ。「Q’s FOOD HALL」だった場所を、表面だけ塗り直して再出発という体裁です。元は赤レンガ倉庫で営業していたお店なのですが、目下、施設が改装中なので、や...