茅ヶ崎 茅ヶ崎の「ハム工房ジロー」でパテ・ド・カンパーニュ
茅ヶ崎の青果市場にあるハム屋さん。第一次大戦のドイツ人捕虜に教わったハム作りは、実に８０年以上の歴史があるんだとか！お祭りなんかで何度かいただいたことがあるんだけど、認識を改めたのは京都のイノダコーヒ...
茅ヶ崎 
屋台 横浜中華街の「江戸清」でブタまん
大通りにある元肉屋。マスコミの力はげに恐ろしい物で、いつの間にか”肉まんといえば「江戸清」”という、虚構のブランドが出来上がってしまいました。ただ、これを支持する地元民は少ないと思います。”大きさ2倍...
東戸塚 東戸塚の「きぶね」でそどん、天ぷら付き
平戸にある京風うどん屋さん一号線さん、オススメありがとう！お店は住宅地のど真ん中、たまたま目に入ることはない立地ですよ。中はごく庶民的なソバ店の風景。お昼時は意外と混雑してますね。店頭に営業車がベタ付...
天王町 天王町の「村田屋」で冷やしみかん
大門通りの交差点んとこにある氷屋さん。ハマの夏の文化遺産だよね。夏の最後に滑り込めたよ。お店はどこぞのひなびた海辺に残ってそうな、昭和レトロの雰囲気。使い込んだ椅子やテーブルも実に渋いんだよね。近年は...
他・名古屋 名古屋・丸の内の「からめ亭」でバイキングスパS
ご当地の奇っ怪なスパゲティについて、発祥を謳うお店がいくつかあります。開発者たる横井氏が、親類と共に始めたお店が「そーれ」(1961年）で、その後「ヨコイ」（1963年）として独立。そして、それらのイ...
博多 博多デイトスの「シロヤ」でフワとろオムレット、サニーパン
駅ビルの食品街に、やたら賑わっているパン屋さんがありました。「シロヤ」は北九州のソウルフードとも評されるベーカリーなんだって。博多駅にも小さな販売コーナーが設けられ、ファンがぞくぞく集っている状況です...
高松 高松・片原町の「ルピシア」でオリヴィエ
丸亀町商店街にある紅茶店。ご存知でしたか？ルピシアでは地域限定のお茶を販売してることを！香川地区では、青みかんの香りの紅茶と、グリーンルイボスにオリーブの葉をブランドした２種類の商品が販売されていたの...
沖縄お土産 【移転】那覇・牧志の「末廣」でちんすこう
公設市場の近くにあるお菓子屋さん。観光の賑わいからは、ほんのちょっと外れた場所にあって、主に地元の方々が普段着で訪れるお店という雰囲気です。ただ、すぐ裏手に仮設市場ができるみたいだから、環境もだいぶ変...
吉野町 【閉店】吉野町の「かめや」で唐揚げ弁当、メンコロ弁当
駅前にあるお弁当屋さん。このお店がお弁当屋さんだってことを知らなかったよ。隣にへばりついてる魚屋と同じお店だと思ってたんだわ。かなり前にネットのどこかで、ここのお弁当が旨いって話を読んで、一度、買って...
黄金町 黄金町の「カフェ サンポポラ」でナポリタン
黄金町の駅前にオープンしたカフェ。ついに黄金町にもこういうお店ができるようになったのだねぇ。たしか、治安悪化につながるから、単身者向けマンションは 絶対反対！と、地域アートな連中が騒いでいた物件でした...
福岡 福岡・天神の「フラウアツコ かやしな」でバームクーヘンナチュラル＆クラシック
かの東京銘菓ひよこが、実は福岡のお菓子であったこと。さらにいえば炭鉱で栄えた飯塚生まれだったことに、マヂかと驚く首都圏民は、まだまだ多いのではないでしょうか。主に中高年層だろうけどさ。鳥取生まれを隠し...