日本橋 コレド室町の「日本橋だし場」でかつおだし
にんべんのアンテナショップ。和の伝統を一つのテーマにしたコレド室町は近年開発された中では、ちょっと面白い商業ビルに仕上がっていると思うよ。１階にえらく人が集まってって、何事かと思ったら、なんぞ、だし汁...
日本橋 
おしらせ＆雑記 本年を振り返りつつ、ラーメンを啜る
皆さん、慌ただしき年の瀬をいかがお過ごしでしょうか？寿町のヤツラですら、大掃除をしているというのにね！ 我が家では積もったほこりは目に入らないことにして、だって、家が汚くても、暮らせるから！ 慣れちゃ...
新横浜 新横浜ラーメン博物館の「谷口食堂」で鍋焼きラーメン
来年に開館３０周年を迎えるラー博では、これまでに出店してきた全国各地の名店が再びやってくる ”あの銘店をもう一度” という企画が行われております。私、どうしても食べたかったラーメンがあったのです。それ...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「華隆餐館」で汁なし坦々刀削麺
有名な「関内二郎」のお向かいにある刀削麺のお店。ガチな中華街化が進む界隈ですが、そのエポック的存在であったお店ですよね。実力料理人だったオーナー兄弟がいくつもお店を出店する中で厨房を離れ、次第にクオリ...
甲府 甲府の「スコット」で富士山オムライス
弁天通りにある洋食屋さん。旅先で古い洋食屋さんに入るのも楽しみなのですが、甲府ではこちらが目に止まりました。おそらく旧甲州街道の由来なんだろうね。甲府の繁華街は駅前ではなく、１kmほど南方から展開して...
東口 スカイビルの「回し寿司 活」でテイクアウト
スカイビルのレストラン街にある回転寿司。未だ人気は衰えるところを知らず！ガンガン支店を増やしてくれればいいのにな。我々がこちらに寄るタイミングは、週末の買い物帰りだったりするんだけどさ、他のみんなも考...
物産展 横浜高島屋の「京の名舗展」で羊羹粽
高島屋でやってた京都展のお土産。まずは「マールブランシュ」の生茶の菓。京都土産として大ヒットした茶の菓の２匹目を狙った商品で、やはり抹茶を使ったフォンダンショコラであります。小粒で中身がトロけ出るよう...
阪東橋 【閉店】 阪東橋の「うどん工房 すぴか」で海鮮かき揚げうどん（冷）
ピーコックの手前にあるうどん専門店。本店は何であんな寂れた場所に・・・な山田町。ソッコー潰れると思ってたんだけど、まさかの支店展開を仕掛けてきた。野毛店はソッコー・・・・しばらく様子を見た限り、こちら...
野毛 野毛の「センターグリル」で野毛ランチ
野毛で知られる洋食店。こちれも超久しぶりの訪問になってしまいましたね。初代はサリー・ワイル経営の「センターホテル」で修行。どこがどう米国風なのかはよく分からないのですが、戦後の横浜を代表する洋食店であ...
帯広 帯広「六花亭 帯広本店 喫茶室」のクッペ（ポロシリ）、クロワッサン
本店喫茶室、３回目の利用です。この日、隣席で突如始まる、バースデーサービス！店員さんが歌いながら、デコレーションした皿を持ってきてくれるサービスはままありますけれど、さすがは帯広文化を担い手たる「六花...
他・京急 能見台の「シェ・ドゥーブル」でバゲットカンパーニュ
坂の上にあるパン屋さん。全く馴染みはありません。実はこの日はお目当てのパン屋さんが全部お休みで、流れ流れて、こんな場所まで来てしまったわけよ。ただ、この立地で営業してるわけですから、きっと小生意気な能...