ジョイナス ジョイナスの「崎陽軒プラスデリ」でシウマイしょうが焼弁当
横浜駅にある「崎陽軒」の売店。お弁当の他にちょっとした惣菜も販売する新業態です。シウマイ弁当だけを後生大事に守っていけばいいのか？ 既存の殻を破らんとする気概も大事なのですが、本気でシウマイを凌駕する...
ジョイナス 
黄金町 黄金町の「ストラスブルジョア」で初音ロール
初音町に開店したケーキ屋さん。ロクでもない酒場や、怪しげな異国料理店ではありませんよ。ケーキ屋さんです！しかも、フランス帰りのパティスリー！黄金町は今、騒然としているわけであります。明らかに出店場所を...
横浜橋商店街 横浜 金刀比羅 大鷲神社で「酉の市 2015」
真金町の大鷲神社で行われる酉の市。近隣の方はご存知でしょうが、普段は誰一人参拝者が来ないような寂れ社なので、なんでこんな盛大なお祭りが開かれてしまうのか、幼少の頃より不思議に思っておりました。考えてみ...
沼津 【閉店】沼津の「ひねもすカフェ」で手焼きどら焼き
魚町にある古民家カフェ。沼津には昔ながらの喫茶店も多いのですが、コジャレた今風のお店も無いわけではありません。でもね、やたら早く閉まってしまう！とか、ちょっと駅前から離れている！とかで、今回の旅ではほ...
お土産（甘） 京都・河原町の「ニキニキ」でカネール
木屋町の出口んとこにあるお菓子屋さん。「聖護院八ツ橋」が仕掛けるニューウェーブ店なんだよ。ショーケースを覗くとびっくりする！。マジパン細工のような色とりどりのお菓子が並んでるんだわ。ポップ＆キュート。...
元町 元町の「香炉庵」で黒糖どらやき
クラフトマンシップストリートにある和菓子店。元町の顔の一つとして定着していますよね。こちらは新しいお菓子屋さんのカテゴリーに入れていたところ、開店してからもう２０年近くになるらしく「ついこないだだった...
天王町 天王町の「ベーカリー キキ」でトトロパン
旧東海道沿いにあるパン屋さん。目下、このレポを書くために、色々と思い出しているところなのですが、ザ・フーならぬ、ザ・フツーといった感じで、CSIばりの分析力をもってしても、特徴を述べるのが難しいお店で...
金沢 にし茶屋街の「甘納豆 かわむら」で金時甘納豆
にし茶屋街にある甘納豆屋さん。金沢の老舗もそれぞれにアップデートを模索している頃と存じますが、そのお手本となるようなお店です。長い伝統も良いことばかりでなく、積年のしがらみに足を取られ、時流に即した対...
イセザキモール 伊勢佐木町の「禾葉」で星空
ピアゴの向かいにできたタピオカミルクティー専門店。TOKYOのブームが１、２周遅れてこぼれてくる横浜の地でありますが、タピオカミルクティーについても、流石に落ち着いてきたんじゃねーの？というこのタイミ...
大口 【移転】大口の「YY Sweets Cafe」でルバーブのロールケーキ
西寺尾にある隠れ家スィーツカフェ。いつも拝見してるぱんフレット。さんで教わったのですが、大口のお店は、どうしてもこうもマニアックな立地なんだ！周りはカフェどころか、お店の気配もないような住宅地。迷いま...
東京駅 東京駅の「釜たけうどん」でちく玉カレーセット
キッチンストリートに入るうどん屋さん。大阪で有名な讃岐うどんのお店です。ラーメン店などを展開する「熊五郎」と組んでチェーン展開しており、最近は東京や川崎にもいくつかお店を出しはじめましたよね。ちなみに...