広東料理 【閉店】横浜中華街の「徳記」で豚足ソバ
関帝廟通りの路地に隠れる広東料理店。久々にアレがたべたくなったのだよ！このお店、何の情報もなく、フリで突入するには、高いハードル設定だよね。肝っ玉女将ががっちり切り回しているようなオールド店で、昔なが...
広東料理 
広東料理 横浜中華街の「桂宮」で牛肉と香港風河粉炒め、肉まん
中華街の中心部に立地するお店でありますが、評判を聞く機会はあんま無い広東料理店。今回、なんで入ったのかというと、福引でもらった食券を使うためなんだよ！ すっかり忘れていたら、まさに失効ギリギリ日で冷汗...
千葉 千葉・道の駅 三芳村 鄙の里の「ビンゴバーガー」でビンゴバーガー
三芳村にある道の駅。隠れ酪農王国である千葉らしく、乳製品の工場が併設してあって、牛乳なんかがメチャ旨いのよ！そんな施設の駐車場の脇に見慣れぬコンテナが。どうやらバーガーショップができたらしい。地場の牛...
お食事 京都・烏丸御池の「喫茶 マドラグ」でコロナの玉子サンド
押小路通りにある喫茶店。このお店で今や幻となってしまった伝説の京都Ｂグルが復活したと聞いたんだ！店内は年季の入ったロッジ風。老舗喫茶店をそのまま受け継いで始めたみたい。古さの中にも味があって、実に良い...
関内 【閉店】セルテの「麺者 雄」で鶏白湯 白
セルテに入ったラーメン店。東神奈川からの移転になるみたいです。セルテのレストラン街がまさかのリニューアル！しかも、今どきラーメンコンプレックスという周回遅れ感漂う企画が、いかにも斜陽な関内っぽい！？い...
馬車道 馬車道の「泉平」でまぜ、お好み
馬車道の交差点にあるお寿司屋さん。天保10年創業！ということで、実に178年もの歴史がある老舗です。古くからの飲食店があんま残っていない横浜では貴重な存在ですよね。おそらく市民なら誰でも知っているこの...
新横浜 キュービックプラザ新横浜の「洋食 キムラ」でハンバーグセット
９階のレストラン街に入る洋食店。野毛の「キムラ」の支店です。街場の名店が姿を消していく昨今。お味以前の問題として、高齢化や跡継ぎ不足によるところが大きいんだよね。こと家族経営のお店はどこぞに看板を売る...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「バーグ」でチキンカツカレー（+オムレット）
大通り公園沿いにあるスタミナカレーのお店。今回はとある研究のために訪れたのだ。試してみたかったのは、オムレットトッピング。本店のオムレットカレーの迫力が、トッピングでも楽しめるものなのかという疑問よ。...
帯広 帯広の「六花亭」からお取り寄せセット２３個入
帯広のお菓子屋さん。北海道を代表する名店ですよね。コロナによる影響が深刻な中で、どのような経営判断をするのか。身を縮めて災禍が過ぎるのをじっと待っているお店もありますが、こちらは一歩攻めてきたなと感じ...
福袋大好き！ 岡山「豊代」から福袋
楽天に出店してる輸入食材店。お正月の福袋を検索して引っかかったんだ普段は欧州系の食材がメインみたいで、そんなのが詰まって来るんだろうなぁと思ってたら・・・明太子箱？！一夜干し？！うそーん！いや、まぁこ...
ジョイナス 【閉店】ジョイナスの「パティスリー ラトーナ」で半熟カステラ
１Fに出来たケーキ屋さん。人気の半熟カステラとやらを一度食べてみたかったんだ。あれだろ？スペインとかポルトガルなんかであるような、黄身をたっぷり使ったマッタリ濃厚なあれだろ！？ごめんよ、精一杯綺麗に扱...