栄・伏見 名古屋・栄の「川口屋」で練り羊羹、松風
伊勢町通りにある創業３３０年の老舗和菓子店。”趣味の和菓子” を掲げておりますが、こじらせた趣味人が一番恐ろしいのよね。歓楽街の中にポツンと取り残されたような、ちっちゃいお店です。店内は昔ながらの、ほ...
栄・伏見 
秩父長瀞 秩父「秩父観光土産品協同組合」のメープルウォーター
近年、秩父の山林に多く生えるカエデを活用した商品が開発されているようです。和製のメープルシロップとして、お菓子や飲料に使われたりもしておりますが、単体で買うと小瓶でもかなりエクスペンシブなので、貧乏人...
秩父長瀞 秩父の「松林堂」で黒糖水ようかん
本町にある和菓子さん。お店は本町通りの一本裏手にあり、ここらはすっかり住宅街の風景です。ご覧のように、現役バリバリのお菓子屋さんというよりは、古い駄菓子屋さんの体裁なのよ。すっかり退色していつ仕入れた...
上野・御徒町 湯島の「ロワゾー ド リヨン」でサントノーレ、カヌレ
湯島の飲み屋街にあるパティスリー。いかにも美味しそうなオーラがにじみ出てたので、一度、入ってみたかったんだよね。２Fにサロンがあってイートインも出来るの。スペースはそんな広く無いんだけど、内装はエルメ...
上大岡 京急百貨店の「しげた」で苺大福、翁飴
いちごのおいしい季節がやってきましたね！デパートのお菓子売場も、すっかり紅色に染まっておりますな。楽しみなのはやはり、いちご大福でしょう。「しげた」のものは「森作いちご園」直送の完熟いちごを使っている...
松江 松江市「笹子漁業会」の出雲わかめ
島根では板わかめという、平たく干したわかめを食べる習慣があるようです。お土産売り場にも平たくて大きな商品がいくつも売られておりました。収穫したものを、そのまま広げてじっくり乾かしたものらしく、軽く炙っ...
蒔田 蒔田の「キッチン裕」でチキンソテー
鎌倉街道にある洋食店です。地元ではそれなりに存在感のあった「へんな洋食店」の後釜。折り目正しき経験がありそうなコックさんが、丁寧に調理してくれるお店なんだけどね。よりによって、コロナ禍真っ只中での開店...
他・山梨 山梨・白州の「道の駅はくしゅう ごちそう屋おじら」でおこめジェラート
道の駅にあるレストランのジェラートコーナー。ここは農産直売所の規模もそれほど大きくはないんだけど、名水の里らしく、すっきりとした味わいの南アルプス天然水がガバガバ湧いているのよ。水場には落ちたアイスに...
四川料理 横浜中華街の「四川陳麻婆」で陳マーボ豆腐
香港路にオープンした四川名菜料理店。「大福林」が入っていた場所です。観光地らしい賑わいが戻ってきた中華街。路地にはコロナ撤退をした空き店舗も目立っておりますが、機を見るに敏な商売人の街でもありますので...
阪東橋 阪東橋の「三吉橋 小嶋屋」で穴子の天ぷら、しそ切り
三吉橋のたもとにあるお蕎麦屋さん。うちの父が好きだったお店なのよ。ものがあんまり食えなくなってからも、ちょいちょい立ち寄って、うまそうに蕎麦をすすっておりましたね。聞くところによると、昔はごくごく大衆...
高崎 高崎の「観音屋」で観音もなか、観音ソフトラスク
高崎中央銀座商店街にある大正６年創業の和菓子店。たしか、高崎観音は昭和に入ってからの建立だったから、ざっと２０年ほどの時差があるのだけど、店名等は途中で変わったってことなのかな？往時の隆盛を忍ばせる大...