麺類 京都・一乗寺の「高安」でスジラーメン
東大路通にある人気のラーメン店。京都というと、雅でハイソな食文化がラフレシアのように花開く地であります。一方で古の伝統工業から今日のハイテクに至る職人達の街でもありますし、多くの大学を擁する学生の地で...
麺類 
栄・伏見 名古屋・久屋大通の「蔘好来」で松
名古屋のラーメンというと「スガキヤ」や「味仙」のイメージなのですが、それ以外にもご当地麺やローカルチェーンがいくつか存在するらしいのです。中でも「好来」をルーツとする薬膳ラーメンが根強い人気と聞きます...
吉野町 吉野町の「正華 工場直売」で肉まん、焼売
堀割川沿いの中華食品工場。サミット通いにうんざりしてくると、天神橋のアオキまではるばる出かけては、静岡のお茶お茶しい空気を吸っています。その手前にあるこちらは、中華麺や点心を製造販売している会社。中華...
元町 元町「もとまちユニオン」の焼き鳥幕の内弁当
我々南区の庶民にとって、元町のユニオンは特別な存在でした。昔は今よりずっと世界が狭かったので、元町にお出かけすること自体にヨソイキ感がありましたし、近所では見たことがないような西欧のお菓子や食文化がな...
松江 松江しんじ湖温泉の「浪花寿司」でむし寿司セット
創業明治２０年という老舗のお寿司屋さん。江戸時代に京都の街を模して造られたという京店商店街に店を構えております。思ったよか敷居の高くない、町場の気さくな雰囲気の漂うお店でした。松江には京都と同じく、蒸...
高崎 高崎の「菊乃家」のソースカツ丼
本町にあるとんかつ店。やはり絶メシリストを読んで頭に入っていました。お店は高崎中央銀座の長い商店街を抜けた先にあります。いかにも地元の日常のためのお店という体裁で、通常ならば観光客が訪れることはほぼほ...
米 愛知の「あだちねっと 美米屋」から北海道産 ふっくりんこ
楽天のお米屋さん。近年、北海道のお米がグイグイ評価を上げてますよね！”ゆめぴりか”や”ななつぼし”なんかは全国的にも有名になってきました。それらに続く品種として、熱烈注目したいのが、ふっくりんこ！主に...
会津若松 会津若松の「若松食堂」でソースカツ丼
昔ながらの商店が列ぶ大町通りにある食堂。和洋中をおさえた大衆食堂ですね。会津にはこういうお店がまだまだ残っているみたい。ただ、すごく繁盛している感じでもなく、夕食時には薄暗い店内で２、３のお客がもそも...
横浜高島屋 横浜高島屋の「銀座ウエスト」で月餅
地下食品街に入る洋菓子店。先ごろネットで話題になってたのですが「ウエスト」でも月餅を作っていたんだね。なんでも、かの地に出店した縁でもって香港店限定で作り始めた経緯らしく、このほど日本でも販売するよう...
お土産（甘） 京都・祇園四条の「京・月待庵」で豆せんべい
四条通りにある豆煎餅屋さん。以前、何度か食べたことがあり、つーか、毎回、渡された試食なんだけどさ、案外、旨いなと思ってて、今回はちゃんと買ってみたんだ。高台寺や錦市場にもお店があって、店頭で手焼きして...
清水 清水の「きんつば屋」できんつば
駅の近くにある軽食処。住宅の軒先に構えた渋いお店で、おでんも売ってるみたいよ。きんつばと聞くと、四角く固めた小倉餡に小麦の薄い皮を焼き付けたものが思い浮かびますよね。本来のきんつばはその名前の通り、米...