中山 中山の「菌カフェ753」で自家製しょうゆのシフォンケーキ
中山町にある発酵カフェ。県道109号を越えた住宅街に、なにやら変わったお店があるなとブックマークしていたのです。この日、用事ついでにお茶しようと訪れてみたら、一角には他にも古民家を改装したシェアスペー...
中山 
中国料理 横浜中華街の「東園」でダールー麺
関帝廟通りにある北京料理店。オーナーシェフのお店なんだけど、先代が調理師会の偉い人だったらしく、一度覗いてみたいなぁと思っておりました。店内はそれなりに使い込んでおり、これまた、年季の入った女将さんが...
他・東京都 道の駅八王子滝山の「ミルクアイス ＭＯ－ＭＯ」でカネコミルク
道の駅にあるアイススタンド。地元の金子牧場がやっているんだそうだ。ここの道の駅ってさ、微妙なんだよね、だって、野菜のほとんどが他県産なんだもの！なんじゃ？八王子には地場野菜が無いのか！って肩透かし。ま...
横浜そごう 横浜そごうの「ディーン＆デルーカ」でクラシックチョコマフィン
地下食品街に入っているセレクトストア。気の利いたハイクラスの食品やプレゼントを探したい。リッチなお惣菜で、ハレの日のワインを開けたい。休日の朝をNYスタイルのアメリカンベイクで目覚めたい。そのように思...
銀座・有楽町 日比谷の「添好運」でベイクドチャーシューパオ
日比谷に出来た香港飲茶のお店。日比谷シャンテの別館かぁ。ミッドタウンの整備に合わせて、シャンテの方もリニューアルしたようですが、さすがに東宝経営だけあって、遠い昔に甘酸っぱいデートの思い出もあるような...
伊勢佐木長者町 伊勢佐木長者町の「らぁめん はまじん」でしょうが焼肉丼
中郵便局の向かいにある中華店。「蝦夷」っぽい肉味噌ラーメンがウリのお店だったよね。歓楽街の表側にあって、それなりの夜食需要はあるはずなんだけど、実際は、そうそう楽な商売でも無さそうね。その後どんなもん...
西口 横浜駅の「龍味」で鉄板やきそば、餃子
今はエキニア横浜っていうビルなのか？有隣堂文具館を踏み越えた奥地に存在する西区の魔中華。東洋のサグラダファミリアといわれる横浜駅・・・ビッグステーションだけあって、飲食店も星の数ほどひしめいているので...
元町 元町の「ブラフベーカリー」でキャロットケーキ
クリフサイドのさらに上の方にあるパン屋さん。比較的新しいお店なんだけど、すでに各種メディアでも定番になっているし、一度、行ってみなきゃと思っていたんだ。まぁ、パンのビジュアル見れば、絶対に旨いことはわ...
静岡 アスティ静岡の「石松餃子」でやきやき
静岡駅のレストラン街に入る浜松餃子のお店。さっき飯は食ったけど、まだ餃子ぐらいなら入るんじゃないかという気持ちになっておりました。入れてはダメだ！ デブよ！！浜松にも馴染みがないのです。やはり餃子が有...
横浜高島屋 横浜高島屋の「仙太郎」で河内熟子
皆さん、6月16日が ”和菓子の日” であることをご存知でしょうか？この日に健康招福を祈った ”嘉祥” という儀式に因んで制定されたらしいのですが、和菓子協会が40年以上もPRしてるのに、さっぱり流行...
宇都宮 東武宇都宮の「あかつきや」で並（玉子）
赤門通りにある焼きそば専門店。店内には自転車関連の諸々が飾られて、店主の趣味を伺わせますよ。お店はいわゆる餃子通りの入口近くに立地します。普段はわりと暇そうな様子なのよ。イートインもできますが、席は少...