喜多方 喜多方の「喜一」で熟成しょうゆラーメン
市街からちょっと離れたとこにあるラーメン屋さん。ここも早くから営業していて、評判もいいみたい。はるばるチャリンコを転がしてやってきたのさ。駐車場も広く、ロードサイドなラーメン店の設計。中は清潔感があっ...
喜多方 
衣笠 衣笠の「マルシンフーズ」でポテトコロッケ
衣笠商店街にあるフライ屋さん。名物の横須賀コロッケを食べてみたかったんだ。衣笠って初めて散策したんだけど、こんなにお店があるとは思わなかったよ！特に駅につながる庶民的な商店街が良い感じ。しっかりと生活...
富士吉田 富士吉田の「桜井うどん」でかけうどん
ご当地において、うどん文化がこれほど浸透しているのはなぜなのか？そもそも稲作が困難な土地ゆえ、代わりに麦を栽培していたのだとか。かつて富士講の人々が、汁の濁らぬ湯盛りうどんを食べて、登山前の力をつけ身...
沼津 沼津の「CBカレーキッチン」でカツカレー
下香貫にあるカレー専門店。沼津港と三島方面をつなぐ県道の途中。中心部からは少し外れた場所なんだけど、店頭には広い駐車場もあり、営業マンやタクシードライバーなんかが立ち寄りそうな感じのカレー屋さんです。...
磯子・根岸 浜マーケットの「大平屋」できんつば
浜マーケットにある和菓子屋さん。スマホゲームのやり過ぎで、最近、めっきり視力が衰えてしまって・・・意外にいろんなもんを作ってるなと入ってみたら、ケースの中の商品はほとんどサンプルで、冷凍したものをお渡...
関内 関内の「岳」で白レバーの炒め、自家製からすみ
横浜エクセレント3の地下にある上海酒家。某ニューオータニ等で長く勤めた実力派シェフのお店です。地盤沈下が著しき関内のオフィスビル、その地下にある小規模な飲酒街に入居しております。それでも、移転前の曙町...
加工食品 福井の「肉のカワグチ」から黄金比率ハンバーグ
楽天市場のお肉屋さん。きっと皆さんのお宅では、各種冷凍食品を器用に使われているんじゃないでしょうか？旧世代の我が家では、どうにも上手いこと扱えなくってさ。せいぜいうどんや枝豆、干物を常備するくらいなん...
富士市 【そんな】富士山を拝めなかった富士＆富士宮旅【バカな】
今回の小旅行は静岡県の富士市にやってきました！岳南都市圏の中核となる市街地でもありますし、お隣の沼津のように、なんぞ旨いご当地食に巡り会えるのではないかという、淡い期待を抱いて降り立った私です。駅名と...
麺類 【閉店】京都・二条城前の「ちいふ」で牛肉ラーメン
全日空ホテルの裏手にあるラーメン屋さん。独特なラーメンを出すお店ってことで気になってたんだ。町家の格子戸風景の中に、突如現れるひらがな。なにやら、お店の外にまで醤油のいい匂いが漂ってるじゃん。うほーー...
キタ グランフロント大阪の「ザ・シティ・ベーカリー」でブルーベリーマフィン
うめきた広場地下の食品街にあるベーカリーカフェ。NYにあるお店の世界初進出展なのだとか。先ごろ再開発された駅の北側エリアは超スタイリッシュ。うめきたセラーと名付けられたデパ地下エリアも、高級感があって...
甲府 昇仙峡の「昇仙峡ほうとう会館」でかぼちゃほうとう
昇仙峡のお土産通りにあるほうとう屋さん。すっかり桃の咲き終わった桃源郷を寒々と見た後、新緑でも紅葉でも無い昇仙峡へもやってきました。やはり時期外れのせいか、週末でもお客さんはパラッパラ。お店も閉まって...