広東料理 横浜中華街の「南粤美食」で干し肉とセロリの炒め
ローズホテルの向かいにあるオーナーシェフの中華店。一応、横浜に住んでるので、おせちに若干の中華色を加えるのが我が家の恒例となっております。つっても、年始はもっぱら買い物に出かけちゃうので、家でちんたら...
広東料理 
天王町 天王町の「パーネ ディ トゥッティ」でフォカッチャ
天王町の商店街から脇に入ったとこに出来た天然酵母のパン屋さん。さんぱちさん、お招きありがと。パン屋さんというか、喫茶店のような作りなんだな。手前に小さなパンのケースがあって、そこから奥さんに注文して包...
神田 淡路町の「庄之助」で庄之助最中
神田須田町にある和菓子屋さん。第二十二代木村庄之助ゆかりのお店ということで有名だよね。行司の最高位まで登りつめた後に、菓子作りでも名をあげるなんてスゲー才人だったんだなと思っていたの。でも、実際は引退...
三茶・世田谷 三軒茶屋の「アーモンド洋菓子店」でミックスソフトクリーム
茶沢通りにあるレトロ洋菓子店。世田谷通り沿いにもお店があって気になってたんだけど、ここで再会してしまったからには、もはや食うしかねぇね！いかにも街の洋菓子屋さんという体裁。奥に声を掛けると斉藤洋介っぽ...
他・東京都 浅草の「銀座ブラジル」で元祖フライチキンバスケット
新仲見世通りにある喫茶店。ここも桃猫さんソースのお店なんだけど、浅草ってのは、つくづく懐の深い町なんだなぁ～お店は年季の入った昭和喫茶のそれ。キップのいい下町婆さんがチャキチャキに切りまわしてますよ。...
戸部 戸部の「涼み屋 ＠ 遊食会」でモヒートミント
戸部駅から歩いてすぐのかき氷屋さん。この日の店頭はそのまま撮影できないくらいの大盛況でありましたよ。お客さんはやはりチビッコ＆ママさんが中心で、ワイワイガヤガヤしていますね。他にも、Yシャツベタベタな...
パン 京都・錦市場の「三木鶏卵」で黄身餡ぱん
市場にあるだし巻き屋さん。青春の書であった「美味しんぼ」に黄身の味噌漬という、私のような卵好きが刮目してしまうような一品が載っていたのです。いつか食べたいなぁと恋焦がれていた矢先、この京の地で出会った...
広東料理 横浜中華街の「海員閣」でやわらかいやきそば
香港路にある広東料理店。目下、中華街はコロナの風評被害で大変なことになっております。そんな中、こちらのお店には心無いヘイトレターまで舞い込んで、踏んだり蹴ったりですね。感染を恐れ、中国人を避けたい気持...
イセザキモール 伊勢佐木町の「文明堂茶館 ル・カフェ」でカステラプディング
「有隣堂」の向かいにある喫茶室。「横濱文明堂」の売店の奥に設けられたイートインです。それほどキャパのあるお店ではないのですが、逆にこちらのお店が市内中心部へ大々的に構えていたら、横浜の観光喫茶の潮流は...
高松 高松・瓦町の「おなじみ」でランチ
西口にある老舗の洋食店。小さなお店に、引きも切らずお客さんが訪れて、常に満席状態ですね。一度に調理できる数が限られている関係で、出来上がりはやや待ちますが、カウンター中央の円形劇場において、熟練すぎる...
静岡 静岡の「ななや」でNo.7、藤枝ハイボール
呉服町の商店街にあるお茶屋さん。藤枝の老舗「丸七製茶」が運営するお店です。オジサン、知っとるぅーーー！世界一濃い抹茶アイスで有名なお店でしょー？たしか、東京にも支店があったように記憶しておりますが、私...