ニュウマン＆シァル 【閉店】シァル横浜の「カフェ・ド・ボワイヤージュ」で窯出し塩キャラメルパイカスター
B1Fに入るパティスリーカフェ。「ガトー・ド・ボワイヤージュ」のお店です。シアル横浜は、地元発のブランドを多く誘致してくれた点がうれしいところ。こちらも馬車道に本店があるお菓子屋さんです。歴史はそれほ...
ニュウマン＆シァル 
松江 松江しんじ湖温泉の「西洋軒」でカツライス
カツライスというご当地食があると知り「助かったぁ～」と思いました。せっかく松江に来たのだから、昼は出雲そばを食わねばならぬ修行の覚悟はできた。んで、夜はカツを巡れば、食の土産話にも一応の形は付くんじゃ...
吉野町 吉野町の「弥太郎最中本舗」で最中
旧中村橋商店街にある和菓子屋さん。この地で営業を続けている稀有なお店なのであります。懐かしいな！この包み紙！かつて、婆さんちでよく見たもんよ。つーか、全く引っ越して無いんだけどさ！さっきネットで検索し...
高松 高松・瓦町の「ヒライ」で雪だるま
志度線の踏切近くにあるアイスビストロ。オススメのお店です。通りがかりに、たまたま目に入ったお店なのよ。イケメンらで運営されている、高級パティスリーのごときアイス屋さん。ソフトクリーム販売が主力なのかな...
上大岡 上大岡の「川の先の上」でらーめん正油
大久保のミツワセンタービルにできたラーメン屋さん。地元で人気のお店「G麺７」の系列店が、また一つオープンです！ ”大久保のミツワセンタービル” と言われてもねぇ。ローカルの方でなきゃ、どこのことなのか...
野毛 野毛の「センターグリル」でレバーベーコン
飲み屋街にある米国式洋食店。くたびれたオヤジとギャンブル客という散財が細い客層と共に、寂れのデスロードを緩やかに歩んでいた野毛の街ですが、近年、大復活を遂げましたね。飲み屋が昼間っから若者達で賑わって...
金沢 金沢・広坂の「パティスリー オフク」でバニール
金沢２１世紀美術館の入り口にある洋菓子店。ご当地、金沢はお菓子の街と言われていますが、どちらかというと和菓子の印象が強いように思えます。洋菓子分野では、未だ加賀藩の領民扱いなのか、七尾出身の辻口氏が派...
川崎駅 【閉店】ラゾーナ川崎の「ベイク チーズタルト」でチーズタルト
ラゾーナに入っているチーズタルトの専門店。近年、こういう一点勝負のお店が注目されてますよね。昔、チーズケーキのホール売りなんかもけっこう流行ったけど、チーズというのは通年で仕入れも安定してるし、なかな...
野毛 【閉店】野毛の「フジスパ」で最強ミートソース＋炙りチーズ＋半熟揚げ塩玉子
ちぇるるの角に出来た生パスタのお店。スパゲティ界隈も新規出店のブームだよね。ここは炒めじゃなく、生パスタだし、ナポじゃなく、ミートソースらしいし、あんまピンとこなくて、入ってなかったんだよ。でもさ、何...
横浜高島屋 横浜高島屋の「華正樓」で令和 蛋黄月餅
地下食品階に入る「華正樓」の売店です。我が青春であった実り薄き平成の世が終わり、新たな時代が始まりました。気がつくと、改元からあっという間に一ヶ月が過ぎたわけですが、とりあえず、商品に令和とつけときゃ...
宇都宮 東武宇都宮の「うさぎや」で満喫セット
大通り沿いにある大正4年創業のお菓子屋さん。当代では、チャットという商品が、宇都宮土産の定番品として知られているようですね。駅ビルなどにも出店しておりますが、立派な本店が裁判所手前の伝馬町にありました...