屋台 【閉店】横浜中華街の「皇朝あげぱん」で豚の角煮あげぱん
長安道にある中華チャンピオンのお店。ミニ肉まんで賑わっていたのだけど、ブームが去った今、新らたなるメニューを打ち出してきたよ。すぐ近くの本通りにもお店があるからね。ダブルで展開するほど、売れなくなって...
屋台 
広東料理 横浜中華街の「海南飯店」でネギそば半チャーハンセット
大通りにある広東料理店。ギラついた大通りの中ではあまり目立たないお店です。昔からどちらかというと地味な存在でしたが、ガイドブックなどには必ず掲載されていましたよね。こういう古い店も、やはり時代の流れに...
他・東京都 中目黒の「ヒルバレー」でシカゴチーズ、キャラメル
近年話題のプレミアポップコーンのお店。横浜高島屋で限定販売してたのをお土産で貰ったのよ。そうね、食感もシュクっと軽くて、仕上がりはほんのりリッチな気もするよ。ただ、いくら素材や製法にこだわってるとはい...
銀座・有楽町 銀座の「グリル梵」で極上ビーフヘレカツサンド（ハーフ）
昭和通のチョイ脇にあるビフかつサンドのお店。大阪のお店に一度行ってみたいなぁと思っていたら、東京にも支店が出来たってことで！中はカウンター数席の小さなお店。イートインよりも、持ち帰りの需要が多いのかし...
吉野町 吉野町の「川井商店」でおこめ定食
お三宮通りに出来たおにぎりカフェ。例によって、こちらで開店を教わったのだけど、いやマヂで、どういう手段を使って、こんなローカルなお店を見つけ出すのだろうか？アル中諸氏には「君嶋屋」のならびと言った方が...
他・地下鉄 舞岡の「あぺたいと」で生たまご入り両面焼きそば（小）
舞岡熊之堂の交差点にある焼きそば専門店。ええ？ ここらってば、昔は熊がでたのか！と驚いたところ、どうやら熊野信仰との関わりじゃね―かって話です。半年ぶりでありましたが「お店、まだあるのかな・・・」とい...
博多 博多駅地下街の「名代ラーメン亭」でラーメン
博多口側の地下街にあるラーメン店。ご当地の昔ながらのお味を提供するお店なんだって。近代化している駅施設に対し、こちらの地下街はまだまだ昭和を引きずった雰囲気ですね。中でもコテコテなのが、こちらのお店で...
金沢 にし茶屋街の「甘納豆 かわむら」で金時甘納豆
にし茶屋街にある甘納豆屋さん。金沢の老舗もそれぞれにアップデートを模索している頃と存じますが、そのお手本となるようなお店です。長い伝統も良いことばかりでなく、積年のしがらみに足を取られ、時流に即した対...
横浜高島屋 横浜高島屋の「日本ばし大増」でチキン弁当
荒川に工場があるお弁当屋さん。会社は「JR東日本フーズ」に吸収されており、もう日本橋には残っておりせん。横高の地下にも売場があり、料亭弁当と比べるとややお手頃な和食折詰をメインに扱います。一方、同じ大...