中国料理 横浜中華街の「工夫厨房」で薬膳ばそ
天長門のそばに出来たお店。詠春拳を教える道場がその一角で始めたらしいね。Caさん、オススメありがとう！場所はビルの３F。道場といっても、そんな堅苦しい雰囲気ではなく、バーカウンターがあって、ドラムセッ...
中国料理 
秋葉原 【移転】秋葉原の「肉の万世」でハンバーグサンド
万世橋の袂に建つ、肉の摩天楼。昭和三十年代からの定番という、サンドイッチをお土産に買ってきてもらいました。空港や駅の売店なんかでもよく見かけるんだけど、いただくのは久しぶりよ。余計なものが入らないシン...
野毛 野毛の「アメリカン バジル」で４種のチーズバーガー
野毛の立ちのみアメリカンバー。「バジル」の３号店ね。この日は日曜日のまだ早い時間。３，４０代のアーバン男子を中心としたお客たちが厨房と歓談中。やはり、ある程度の常連コミニティはあるんだろうな。奥にほん...
高松 高松・瓦町の「うどん棒」でひや天
亀井町にあるうどん店。梅田で行列してる同名店は、ここの姉妹店だったのか！田町商店街からちょっと脇に入ったところで営業しております。店頭に麺打ち処を備える、いかにもな構えですが、上階とのアンマッチは不思...
川崎駅 ラゾーナ川崎の「ロージーズカフェ」でロージーズオリジナル
4階にあるカフェ。最近、巷ではパンケーキブームだけど、ここはドイツ風のそれを主力にするお店なんだとか。ドイツ風なのに、ダッチ？ベイビー？なんか謎だけど、やっぱテキトーBANZAIなアメリカ国経由でやっ...
中国料理 横浜中華街の「蘭州牛肉拉麺 / 東珍味」でビャンビャン麺
中山路にあるお店。最近、ジワジワと認知されてきている蘭州牛肉麺のお店です。聞くところによると、本国が国際団体や訓練校を作って、牛肉麺の海外進出に乗り出しているらしいのよ。今後日本でもお店が増えてくるの...
磯子・根岸 根岸の「カフェ ハンズ」で平日ランチ
不動下にある自家焙煎珈琲のお店。横浜ゆるカフェめぐりで寄ってみたよ。お店は相変わらず、清潔で爽やか。店主ご夫婦の対応も、優しげで丁寧なのがいいよね。この日は平日の昼時だったんだけど、客入りもまずまずで...
台湾料理 横浜中華街の「桃源邨」で大腸麺線セット
ローズホテルのお向かいにある台湾料理店です。生き馬の目を抜く中華街の中では、目立たない存在だった「桃源邨」 お粥や豆腐漿、油条を巻き込んだもち米おにぎりに上海蟹料理などで知られる、わりと古いお店でした...
加工食品 北海道の「六花亭」から冷凍十勝強飯、ほたてまん
「六花亭」の冬は魅力的ですね！チョコのハイシーズンでもありますし、クリスマスやバレンタインなどの限定商品も目を引くため、本来ならばバンバンお取り寄せしたいとこよ。でも、生憎、我が家のお菓子棚は常に過剰...
西横浜 西横浜の「隆翔」で汁なしタンタンメン
東海道沿い、ハナマサの隣にある中華屋さん。Caさん、サンキュー！なにやらエグいお店が出来たなぁと思ってた。溶き卵系タンタンメンをメインにしてるみたいだけど、メニュー的には安っぽい中国人中華店の匂いがし...
岡山市 岡山の「大手饅頭 伊部屋」で大手まんぢゅう
日本三大饅頭と言われているらしい岡山銘菓。どこぞのデパートに入荷したものをお土産にいただきました。なんだか箱が主役のように写してしまいましたが、右手を御覧ください。極薄の衣を纏った、梅の実ほどの小粒饅...