横浜の話題 プリンアラモードは本当にホテルニューグランド発祥なのか？？
ナポリタン発祥説に対する疑問の他に、実はもう1つ、気になっていたことがあります。それはドリア、ナポリタンと共に、ホテル発祥メニューの3本柱になっているプリンアラモードが、本当に「ホテルニューグランド」...
横浜の話題 
横浜橋商店街 横浜橋商店街の「酔来軒」でスペシャル酔来丼
商店街の入り口にあるレトロな中華店。ご近所目線で思い返してみると、こちらお店は特別に評判が高いという感じでは無かったような気がするんだよね。日常風景の中にある、ごくごく普通の一軒だったような。でも、気...
宇都宮 東武宇都宮の「中華園」で家常麺、鉄貼
なぜ宇都宮が餃子の街になったのか？もちろん自治体によるプロモーションが功を奏した事例ではあるのですが、かつて陸軍の師団が衛戍する軍都であったことが、背景の1つになっているようですね。満州等から帰還した...
厚木 厚木の「臼井農産」で豚漬け
ＪＡの直売所で売っている豚漬けパックね。豚はもちろんのこと味噌や大豆も手作りで、完全な地場食品とのこと。赤っぽい味噌に、酒粕とかも入ってるのかな？にんにく的な香ばしい風味がついてて、焼く前からウマそう...
ＭＭ・桜木町 【閉店】マークイズみなとみらいの「ムンバイ」でガルカ スワード プレート
地下食品街に入るインド料理店。我々横浜民にとって、少なくともお食事に出てくるような場所ではない、飲食不毛のみなとみらい。それでも来訪者数は年々増加しているようですし、お昼時になれば、方々のお腹も空くと...
ＭＭ・桜木町 【閉店】マリン＆ウォークの「＆Swell」でゴロゴンゾーラ＆はちみつピザ
１階にあるベーカリーカフェ。どういうお店か、よく分かんないんだけどパンは店名ではなく「R Baker」のブランドです。つか、マリンアンドウォークのサイト、カッコばっかで、すげー読みづらいな！ちょろっと...
お食事 京都市役所前の「京極 かねよ」できんし丼上
六角通りにある明治創業の大衆鰻店。繁華街の真ん中でそれなりのキャパがあり、いつでもやってる便利なお店です。こちらも比較的入りやすいお店だと思いますよ。ややガタついたレトロ風情の一方で値段や格式は高くな...
広東料理 【閉店】横浜中華街の「美楽一杯 新館」で自家製腸詰と季節野菜の炒め
香港路と中山路を結ぶ路地にある広東家庭料理店。止めときゃいいのに、年末の中華街に出てきてしまったのです。この数日はめっちゃくっちゃに混むのだけど、昔ながらのお店はお休みに入ってるし、やっているお店はい...
お食事 京都・三条の「篠田屋」で皿盛、中華そば
三条通にあるレトロ食堂。俗に千年の都といわれる京都。食の分野に於いて数百年続く老舗も珍しくない土地でありますが、価値ある技や品が長く残るという単純な話でもなく、宮中、寺社、花街なりの、太い供給先と共生...
上大岡 ミオカの「とんかつ 勝」でかつ丼
ミオカに入っているとんかつ屋さん。お昼時に空いてそうだったので、入ってみたんだ。ヲバちゃんが気さくな対応でお出迎え。お店は綺麗でそれっぽい体裁なんだけど、ショッピングビルに入っているマニュアル店という...
福袋大好き！ ジョイナス「太子堂」の福袋
高島屋無き、横浜西口の初売りは、だいぶ静かな風景です。食品福袋については、ニューマン、シァル、ジョイナスの各店舗がパラパラと扱う程度で、特に早起きしてまで購入したい袋はは無いかもな。数自体もそれほど多...