那覇食堂 那覇・栄町市場の「万富」で牛汁定食
栄町市場にある枯淡食堂。パンチあるカラーリングに反して、店内はいつ覗いても爺さんか婆さんが、もっそり汁をすすっているような光景よ。決して活気のあるお店ではないんだけど、逆にリアルな地元のお店っぽくて、...
那覇食堂 
富士吉田 富士吉田の「桜井うどん」でかけうどん
ご当地において、うどん文化がこれほど浸透しているのはなぜなのか？そもそも稲作が困難な土地ゆえ、代わりに麦を栽培していたのだとか。かつて富士講の人々が、汁の濁らぬ湯盛りうどんを食べて、登山前の力をつけ身...
広東料理 横浜中華街の「萬珍樓」で朱雀コース
創業明治25年。大通りにドーンと構える広東料理の老舗。横浜中華街の筆頭格といえるお店でしょうね。いわゆる ”三大楼” は宴席や会食でもなければ、そうそう訪れる機会の無いお店です。地場で根強く資産を積ん...
他・川崎市 新百合ヶ丘の「リリエンベルグ」でザッハトルテ、アンナトルテ
川崎の肥料くさい場所・・・もとい田園都市にある有名ウィーン菓子店。田舎といってもこのあたりは、ちょっとしたお庭もついちゃってるような住宅地が並ぶ新興地区。貧乏私は・・・住めないな！断言しちゃうな！うち...
山下町 山下町の「のり蔵」でコロネ、メロンパン
南門シルクロードの裏にできたパン屋さん。例によって、酔華さんとこで、開店を知ったんだ。気がつかねーーー！観光客が紛れ込むことはまず無く、迷惑駐輪者以外は用も無いようなこの場所に、ひっそりオープンしてお...
吉野町 【休業】吉野町の「かめや」で焼魚弁当
駅前の交差点にあるキッチンセンター。インディーズのお弁当屋さんも少なくなってますが、昔ながらのスタイルで頑張っているお店です。うちもチョイチョイいただいておりますよ。煮物弁当と唐揚げ弁当。焼き魚とハン...
高松 高松・瓦町の「おなじみ」でランチ
西口にある老舗の洋食店。小さなお店に、引きも切らずお客さんが訪れて、常に満席状態ですね。一度に調理できる数が限られている関係で、出来上がりはやや待ちますが、カウンター中央の円形劇場において、熟練すぎる...
阪東橋 阪東橋の「癒」でプルコギタッカンジョン弁当
伊勢佐木モールの7丁目にある韓国弁当店。みうけんさん、オススメありがとう！吉田町でポトフ屋さんになったと聞く「ラトリエ・ビルド」の後に入ったお店です。場所柄、韓国惣菜店は決して珍しくない存在なのですが...
東村山 東村山の「餅萬」でだいじょぶだァー饅頭
西口の駅前にある和菓子屋さん。様々なお菓子の揃った奇麗なお店で、あんみつなんかのイートインもできるみたいよ。この日は近所の奥様を集めて、手作り和菓子教室みたいなのをやっていましたね。さてさて、ご当地、...
福富町 福富町の「イタリーノ」でDランチ
福富町の韓国街にある洋食店。国籍も素性も様々な客層が集い、観光雑誌では黒塗りされてしまうような類のヨコハマらしさを感じられるスポットといえます。隣席に斜めに座ってるミュージシャン崩れっぽいお客もさ、い...
パン 京都・錦市場の「三木鶏卵」で黄身餡ぱん
市場にあるだし巻き屋さん。青春の書であった「美味しんぼ」に黄身の味噌漬という、私のような卵好きが刮目してしまうような一品が載っていたのです。いつか食べたいなぁと恋焦がれていた矢先、この京の地で出会った...