金沢 金沢駅の「大友楼」で利家御膳
百番街に入るお弁当屋さん。本業は創業天保元年、金沢もてなしの伝統文化資産にも認定されている老舗の料亭です。尾山神社の近くにドシンと立派な店舗を構えておりましたね。明治の北陸線敷設にも尽力した功があり、...
金沢 
屋台 横浜中華街の「鵬天閣酒家」で正宗生煎包
大通りにある「鵬天閣」は横浜中華街における焼き小龍包の代表店です。といっても、お味がサイコー！というわけではサラサラ無くて、観光向けの知名度とクオリティが必ずしも合致しない実例として、ハーバードビジネ...
野毛 野毛の「センターグリル」でスパランチ
港町横浜には、様々な異国の食文化が根付いているイメージを持たれている方が多いと思います。実際に街を巡ってみると、中華やエスニックはともかくとして、西洋食については、不思議とその痕跡が薄いんだよね。神戸...
横須賀中央 【閉店】横須賀中央の「茶屋本店」でおはぎ
地元の米穀商である「むらせ」が経営するお店です。近年、店舗を縮小したらしく、同経営となる「鳥ぎん」の建物に蕎麦屋の「玄武」ともに吸収されました。お米屋さんらしく、おにぎりをメインにする形になったんだね...
西横浜 【閉店】西横浜の「大番」で上海炒メン
商店街の脇道にある中華屋さん。宿題であったチャーメンをいただきに舞い戻ってきました。使い込んでいるけど、サッパリ清潔に維持された店内。タンクトップ姿で厨房に立つ爺さんが静やかに職人オーラを放っておりま...
沼津 沼津の「どんぐり」であんみつ
仲見世通りの脇道にある和風喫茶店。ええ、ええ、知っておりましたとも。ただね、あまりにネタフルすぎてさ。これを沼津土産として横浜の皆様に紹介するのは、なんだか負けたような気がして癪だったのよ！！元々はお...
元町 元町の「喜久家洋菓子舗」でプリンデラックス
元町にある西洋菓子店。横浜らしく喫茶が出来るのって、どこのお店なのかなってテーマよ。昔からのお店が少ない横浜において、大正創業のこのお店は代表的な老舗といえるでしょうね。元町ショッピングのお土産として...
ニュウマン＆シァル シァル横浜の「リオグランデグリル」で３種のシュラスコプレート
ハマチカにどん詰まりに入るシュラスコ店。ベイクオーターにも系列のシュラスコ食べ放題店がありますが、こちらはその簡易版として、ワンプレートでの提供スタイルとなっておりますよ。たまにテイクアウトが届くこと...
米 愛知の「石うす屋」から鳥取県 きぬむすめ
楽天のお米屋さん知らないお米を取り寄せてみようシリーズです。今回は鳥取県産のきぬむすめ。やはり食味ランクで特Aの評価が出ている新星です。神奈川でも栽培されるキヌヒカリの系統で、主に中国四国あたりのあっ...