金沢 金沢・広坂の「パティスリー オフク」でバニール
金沢２１世紀美術館の入り口にある洋菓子店。ご当地、金沢はお菓子の街と言われていますが、どちらかというと和菓子の印象が強いように思えます。洋菓子分野では、未だ加賀藩の領民扱いなのか、七尾出身の辻口氏が派...
金沢 
屋台 【閉店】横浜中華街の「西遊記」で上海焼小籠包ミックス
大通りにある販売店。「皇朝」の後を追ったミニ肉まんのお店だったのだけど、最近は流行りの焼き小龍包がメインになっているようだよ。焼き小龍包は東京でブームになったのが、だいぶ遅れて入ってきた感じ。中華街で...
伊勢佐木長者町 弥生町の「グッド オン ユー コーヒースタンド」でアップルパイwithバニラ
大通公園からちょっと脇に入ったとこにあるカフェ。目立ちづらい立地なので、どんなもんかなぁと思っていましたが、この日はそこそこの客入りでした。その後、メニューも増えていて、サンドイッチやケーキなんかも食...
戸部 戸部の「ぬくみや / 遊食会」で焼き芋
「良庵」の裏手にある焼き芋屋さん。Caさん、オススメありがとね！通りからちょい外れた駐車場にてインディーズ営業しています。つか、隣接する住居のお庭にグリルを設置して焼いてるのか！アメリカンダディじゃん...
おしらせ＆雑記 あけおめ
読者の皆様、あけましておめでとうございます。大晦日のももクロ音楽祭をご覧になりましたでしょうか？ まさかのトリで出てきた吉田栄作の熱唱を聴き、洗いたてのTシャツのような気分で2021年を締めくくること...
福袋大好き！ 2018年のデパート食品福袋 ～銀座編～
皆さん、こんにちは！！恰幅の良い彼、年始恒例の福袋レポでございます。まぁね、本来なら初売りなんかに浮かれちゃいかんのですよ。我が家はただいま絶賛喪中につき、大陸の故事に習えば、白衣を着て３年は喪に服す...
東神奈川 東神奈川の「プーサン」でBセット、マフィン
横浜スイーツ＆カフェ専門学校の実習カフェ。オススメもらってたとんかつ屋の確認で通りがかったら、ちょうど向かい側で客引きしててさ。つーか、こんな専門学校があったのか！校舎の一階がお店構造になっていて、ケ...
那覇軽食 那覇・牧志の「ジランバ屋」でバクダン
公設市場の脇にある老舗蒲鉾店。ここもガイドブックでは必ず紹介されるお店だよね。変わった名前だけど、深い意味のある方言ではなく、玉城ジラさんて婆さんがはじめた店って意味らしいよ。沖縄そばにも必ず乗ってい...
吉野町 吉野町の「川井商店」でおこめ定食
お三宮通りに出来たおにぎりカフェ。例によって、こちらで開店を教わったのだけど、いやマヂで、どういう手段を使って、こんなローカルなお店を見つけ出すのだろうか？アル中諸氏には「君嶋屋」のならびと言った方が...
沼津 【閉店】沼津の「東京さくらい」でプリンシュー
港大橋の袂にあるシュークリーム専門店。謎多き沼津ローカルスイーツの一角であります。シュークリームといっても、我々が知るこんもりキャベツ型のそれではありませんよ。形状的にはむしろエクレアをハーフサイズに...
帯広 帯広の「六花亭」から どらやき、めんこい大平原、百歳他
十勝の偉大なお菓子屋さん。もっぱら食っちゃ寝するブタの越冬には、おいしいお菓子の備蓄が必要です！「六花亭」の定番商品に大平原というマドレーヌがありますが、めんこい大平原はその小粒版。プレーンとチョコの...