美鈴 鎌倉の「美鈴」でをさの音、わらびもち
美鈴の12月を味わうシリーズ。今回で、ついに最終回となりました！まずは2月のお菓子、をさの音です。詩は「おさの音や 両手に雪を 受け止める」モチーフは巻糸なのか、機織りの時にシュッと滑らすアレなのか、...
美鈴 
福袋大好き！ 【閉店】日本橋高島屋「シニフィアン シニフィエ」の福袋
日本橋高島屋の食品階で気になるお店といえば、第一に「オーボンビュータン」 第二にこちらのパン屋さんかなと思います。福袋が売られることは事前確認済みで、プランBとしてこれが買えれば御の字だなということで...
喜多方 喜多方の「食堂なまえ」で極太手打ちラーメン
住宅街にあるラーメン食堂。ここは地図もってかなきゃたどり着けないぞ！しかしなんだ、喜多方ってやけに”ひらがな”食堂が多いのな。テーブル３つだったかな？おっちゃんとをばちゃんでやってるような小さなお店よ...
帯広 帯広の「六花亭」からシュトーレン、パネトーネ
十勝の偉大なお菓子屋さん。クリスマスのお取り寄せです。クリスマスに先立つ商品として、シュトーレンを扱うお店が増えてきましたね。近年、日本でもじわじわ認知を広げてきたドイツの伝統クリスマス菓子であります...
上大岡 京急百貨店の「しげた」で甘夏大福
デパ地下に入っている和菓子屋さん。ご存知のように、菓子文化が花開かなかった横浜であります。居留地や、もも船ももち船ゆかりの洋菓子ですら、ろくにお店が残っていないのですから、和菓子なんて言うに及ばずなの...
金沢 金沢・広坂の「パティスリー オフク」でバニール
金沢２１世紀美術館の入り口にある洋菓子店。ご当地、金沢はお菓子の街と言われていますが、どちらかというと和菓子の印象が強いように思えます。洋菓子分野では、未だ加賀藩の領民扱いなのか、七尾出身の辻口氏が派...
大須 名古屋・大須商店街の「新雀本店」できなこ団子
仁王門通にあるお団子屋さん。その人気は相変わらずですね。香ばしい匂いにつられた人々が次々に購入列に加わっていきますよ。でも、心配しないでください。その場で少量食べる人がほとんどだし、爺さんや父さんが手...
蒲田 【閉店】蒲田の「ココフラン」でアップルリング
グランデュオの１Fに入ってるお店。「ビアードパパ」の系列とのことで、やはり、お店の奥で仕上げる作りたてお菓子を販売しているみたい。こちらはその縮小版でアップルリングの専門店になっています。アップリリン...
秩父長瀞 秩父・武州中川の「百花」で源流そば
秩父荒川地区は蕎麦の里として知られているのだそうな。すでに終わり頃ではありましたが、初夏に咲くそばの花を見ることができました。畑の周辺にふんわりと漂う、甘～い匂い。よく、はちみつ専門店なんかで見かける...
磯子・根岸 根岸の「カフェ ハンズ」で平日ランチ
不動下にある自家焙煎珈琲のお店。横浜ゆるカフェめぐりで寄ってみたよ。お店は相変わらず、清潔で爽やか。店主ご夫婦の対応も、優しげで丁寧なのがいいよね。この日は平日の昼時だったんだけど、客入りもまずまずで...
福袋大好き！ さらば横浜高島屋 -2023年福袋覚書-
年末に「福袋は引退だね」って書いたばっかなのに云々というくだりは、昨年度も全く同じ事を書いていたのでまるまると割愛いたしますね。なんなら去年買いに行った事もすっかり忘れてたし、いよいよ頭がヤバくなって...