【閉店】蒲田の「ココフラン」でアップルリング

グランデュオの１Fに入ってるお店。

「ビアードパパ」の系列とのことで、やはり、お店の奥で仕上げる作りたてお菓子を販売しているみたい。

こちらはその縮小版でアップルリングの専門店になっています。

アップリリングというと「第一パン」の名作が思い浮かびますが、こちらのはパンではなく、パイで巻いてあるドーナツ状のお菓子でした。

皮は蜜がけもされており、パリッとした食感。
ちょい油感が残るけど、お土産にしても、ダレにくくなっているんじゃないかな？

中にシナモン風味の甘いりんご煮がボコボコ入っています。

お味はイケるし、リングが細めで食べやすいです。
ただ、リンゴの存在を受けきれる小麦感というか、食べごたえがもうちょいほしいかなとは思いますね。

もっとも、パンのイメージに引っ張られてるだけかもしれませんが。