パン

福袋大好き!

神奈川「富士屋ホテル倶楽部」からベーカリー&スイーツ福袋

箱根の「富士屋ホテル」の福袋です。楽天の検索で気になった袋なんだけど、逡巡している僅かな時間に売り切れてしまって!元々どうしようかと即決できなかったものなのに、売り切れとなる途端に欲しくなってしまう消...
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横須賀中央

横須賀中央の「ヨコスカベーカリー」でパウンドケーキ、シベリア

駅前の商店街にあるパン屋さん。レトロパンの博物館みたいなお店だよね。はじめに視界に飛び込んできたシュークリームな。ぺったりと平たくて、岩のような表面が、巷のパティスリーものと全く異なる様相ですげぇ!カ...
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センター南

センター南の「ベーカリー南」でパンフロマージュ

トイザらスの隣にあるパン屋さん。ほっつき歩いてる最中に気になって覗いてみたのよ。お店はぱっと見、広そうなんだけど、ほとんどが工房になっているのかな。ショップの奥行きは浅くて、何人か入るとすぐに一杯にな...
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他・藤沢市

鵠沼の「パイニィ」でアップルパイ

片瀬山にあるパン屋さん。これも横高の物産展だかのお土産ね。デニッシュばっかだし、ツボを付いたセレクションになっているか大いに疑問だわ。お味的には可も無く、不可も無く、ちょっといいスーパーで売ってそうな...
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他・京急

生麦の「ベル・エポック」で鶴見あげパン

JRの線路を渡った先、駅前商店街にあるお店。生麦のパン屋さんといえば「ベル・エポック」よ。以前、イベントで食べたのをきっかけに印象に残っているお店なんだよね。昭和の残り香も漂うような小さなパン屋さんな...
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神戸

神戸・魚崎の「トミーズ」であん食

天神橋の「フードストア あおき」に売っていたものです。知ってるわ! これって、神戸で売ってるやつじゃんね!本店は魚崎の「櫻正宗」の近くにあるらしいんだけど、三ノ宮の高架下商店街にも販売コーナーがあって...
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井土ヶ谷

【移転】井土ヶ谷の「かもめパン シーガル」でぶどうの夢

永田にあるパン屋さん。当区で育った我々の身体に優しく馴染む、心のパン屋さんなのであります。お店はかなりくたびれていますが、ビビらずに入店してみて下さい。棚にはオーソドックスな昭和パンが並びますが、よく...
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衣笠

衣笠の「白ばらベーカリー」でメロンパン

横須賀高校近くにあるパン屋さん。ずっと宿題にしていたお店だよ。横須賀はパン文化が地味に根付いている街で、特に近年廃れつつある昭和スタイルのベーカリーに名店が多いんだよね。こちらもそんなお店として、噂を...
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小田原

小田原の「守谷製パン店」の黒パン

駅前の東通り商店街にある有名パン屋さん。建て替えてすっかり綺麗になりましたが、店内の雰囲気はほぼほぼ元のままなんですね。パンの詰まったケースや棚、素朴な手書きの品書き等など、素朴な守谷っぽさは変わりま...
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朝食

京都・北山の「進々堂」でスペシャルブレックファースト

北山駅前にあるベーカリーレストラン。「進々堂」といえば地元京都の有名なブランドですね。創業は大正2年、内村鑑三門下のクリスチャン夫妻によるもので、店名は聖書由来らしい。書生気質の夫を懸命に支え、その死...
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大船

大船の「ベッカライ ジーベン」でヴァイツェンフォルコーンブロート

栄光坂の登り口にあるドイツパンのお店。こんなところに、こんなお店があったのか!ドイツらしさはどこをどう探しても見つからないくらい侘びた立地。お店の構えもそっけないというか、素朴というか、質実剛健が漂う...
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