帯広 帯広の「六花亭」からシーフォームケーキ他いろいろ
帯広発、北海道を代表するお菓子屋さんです。お土産の定番でもありますし、関東での認知度もすこぶる高いお店。特にバターサンドやストロベリーチョコのイメージが強いと思います。実は、その他にもめっちゃいろんな...
洋菓子
帯広 
宇都宮 東武宇都宮の「うさぎや」で満喫セット
大通り沿いにある大正4年創業のお菓子屋さん。当代では、チャットという商品が、宇都宮土産の定番品として知られているようですね。駅ビルなどにも出店しておりますが、立派な本店が裁判所手前の伝馬町にありました...
綱島 綱島の「四季菜館」で桃ジャム
106号線沿いにあるジャム屋さん。散歩中にたまたま通りがかったんだけど、なんと幻の綱島桃を使ったジャムが売ってるじゃない！福祉作業所のお店なんだね。地場産の野菜や果物を中心に作ったジャムやソースの他、...
元町 元町の「霧笛楼 元町仏蘭西菓子店」で横浜煉瓦
横浜を代表するフレンチ店。いかにもレトロな体裁ですが、鶏卵商「鈴音」の飲食部門として、昭和５６年に開店。とんかつ屋の経営する十番館と同じく、文明開化風の演出です。コロナの影響で、お土産消費が大きく落ち...
沼津 沼津の「パティスリー サクライ」でシュードーナツ
高島本町の大通り沿いにあるケーキ屋さん。探検中に発見して、ちょいと覗いてみました。だいぶ色あせちゃってますが、昭和というよりは平成のお店っぽい構えですね。看板はシュークリームらしく、それがちょっと変わ...
他・川崎市 新百合ヶ丘の「エチエンヌ」でぷにゅ
川崎市アートセンターの先にあるパティスリー。共に実力あるご夫婦パティシエがやっているお店なんだって。駅の北側は開発もまだ新しいのか、立地な邸宅が建ち並ぶ南側とはまた違う、都会的な印象ですね。こちらも立...
鎌倉 鎌倉「レ・ザンジュ」のプティ・フール・サレ
今は「ありあけ」が経営する洋菓子店。「レザンジュ」のお土産といえば、とりどりのクッキーを敷き詰めた ”鎌倉の小石” が有名ですが、往時のものとはレシピや内容が変わってしまったようですね。こちらはそのし...
他・地下鉄 北新横浜の「ブレッドボックス」でミルフィーユ
新羽町の工場街にあるパン屋さん。駅ビル等でおなじみの全国ブランド「サンジェルマン」の工場に併設されたアウトレット販売所です。この日は何の変哲もない平日の昼前だったのですが、コロナ対策の入場制限もあり、...
他・地下鉄 【閉店】上永谷の「アニス」でチョコレートクリスプ
芹が谷COOPのちょい先にあるお店。こちらもお気に入りのお菓子屋さんです。奥さんが一人でやっている小さなお店。オートミールとか豆乳とか酒粕とか、そこはかとなくナチュラルテイストが漂い、我々デブとは敵対...
他・東京都 白金高輪の「メゾン・ダーニ」のマカロンバスク
できる秘書が手土産にする系のお店とのこと。そんなら、ガトーバスクを買ってきてくれればいいのに！マカロンの原型と言われるバスク地方の郷土菓なんだって。コロンと素朴な焼きがあがりで、口に入れるとスイートな...
日本橋 【閉店】日本橋高島屋「オーボンヴュータン」のバールドール
地下食品街に入る永遠の憧れ店。昨今のデパ地下には色鮮やかなケーキがとりどりならんでおります。でも、私はこういう飴色お菓子に惹かれちゃうのよね！アーモンドたっぷりの生地の間にオレンジ風味のバタークリーム...