長野 長野・駒ヶ根の「ル・ノール・リヴィエール」でアウトレットドーナツ
駒ヶ根高原の近くにあるドーナツ屋さん。北川製菓の工場直売店なんだね。お店はまだ新しいみたい。どっかのイオンモールに入ってそうなスィーツショップの雰囲気だね。すぐ後ろにドーナツの製造工場があって、アウト...
洋菓子
長野 
蒲田 【閉店】蒲田の「ココフラン」でアップルリング
グランデュオの１Fに入ってるお店。「ビアードパパ」の系列とのことで、やはり、お店の奥で仕上げる作りたてお菓子を販売しているみたい。こちらはその縮小版でアップルリングの専門店になっています。アップリリン...
他・東急 藤が丘の「 ノイン シュプラーデン 」でザッハトルテ
柿の木台にあるウィーン菓子のお店。結構、名のあるお店らしく一度覗いてみたいなぁと思っていたんだ。これはお土産に買ってきてもらったものっす。本格的な夏も近づき、生菓子の輸送には向かない季節になって来まし...
石川町 【移転】石川町の「ラトリエ ドゥ アンティーク」でアンティーク
ひらがな商店街にあるパティスリー。洋菓子業界にとって、クリスマスは最大のかき入れ時であります。ただ、大手になると、どこぞアジアで大量生産されたものを運んできたり、秋口からせっせと作りためた冷凍品を放出...
戸部 戸部の「パティスリー キア」でショートロール
掃部山公園の脇にできたケーキ屋さん。フランス帰りのパティシエールが頑張るお店とのこと。 nanさん、皆さん、情報ありがとね！ 住宅地に埋もれきった、マニアックな立地であります。ご近所発の情報が無かった...
磯子・根岸 【閉店】根岸の「第2クッキー専門店」でくるみクッキー
原町の住宅地に隠れた、手作りクッキーの専門店。よほどのご近所さんでなければ、たまたま通りがかったとか、たまたま目についた的な出会いは99％無いでしょう。行こうと強く決意して、磯子の下町迷宮図を予習して...
洋カフェ 京都タワーサンドの「マールブランシュ」で生茶の菓アイスバー
新生タワーの山門を預かる「マールブランシュ」は京都の有名な洋菓子店ですね。つっても、オーナーパティシエの腕と商品の魅力でもって名を成してきたタイプではなく、飲食企業の一部門として大きくなってきたような...
菓子 米国から「Hostess 」のTwinkies
皆さん、トゥインキーというお菓子をご存知でしょうか？飽食のフロンティア、カロリーの母国、アメリカが生み出した商品。巷では「決して腐ることが無い」とか、「核戦争をも生き残る」とか言われている強ジャンクな...
他・東急 大倉山の「コンディトライ カラス」で和栗のモンブラン
大曽根商店街にあるケーキ屋さん。場所は綱島と大倉山のちょうど中間くらいです。「どっかでお茶してぇなぁ」とGoogleマップを開いて、目に入ったお店なんだけど、東急の路線沿いにこういうスローな商店街があ...
他・神奈川県 さがみ野の「ロリアン」でおためしロールSET
さくら並木商店街にあるというケーキ店。近頃、デパート等への出張販売も目にするようになりましたね。県央のパッしないお店が、なんでこんなメジャー露出を始めたのかというと、楽天の通販で大人気なんだそうですよ...
他・東京都 尾山台の「オーボンヴュータン」でタルトタタン他
あな素晴らしき甘味の城。尾山台の街には夜な夜な青い少年たちの・・・もはや多くは語らず、写真だけ！どれも美味しいのだけど、特に好みだったのはタルトタタン。りんごをカラメルとバターで煮ただけのもんが、なん...