ＭＭ・桜木町 赤レンガ倉庫の「グラニースミス」でダッチクランブル
２号館に入ったアップルパイ専門店。世田谷・三宿発で話題になったお店で、私もネットの評判をチラホラ目にしていたわけですが、青山に続く３号店が横浜にオープンとなりました。”おばあちゃんの味”をうたったパイ...
洋菓子
ＭＭ・桜木町 
福袋大好き！ 東京「リンツチョコレート オンラインショップ」からリンツ福袋2021
デブの冬に欠かせないのが、チョコレートであります。寒くなってくると、身体が求めるのよね。チョコを。不思議よ。すでに1ヶ月くらいは余裕で生きられそうな脂肪は蓄えてるのにさ。欲するなよ！って思うよね。そん...
日本橋 【閉店】日本橋高島屋の「オーボンヴュータン」でプティ・フール・フリアンディーズ
ミニサイズの生菓子がいろいろ楽しめる夢の箱！手土産にも丁度いいし、初めての人にもお薦めよ！小さなお菓子を作るのは手間もかかるし、一口で十分な満足感を与えなければならないから、単に既存のものを小さく作れ...
沖縄お土産 那覇・市場本通りの「松原屋製菓」でマーブルケーキ
市場本通りにあるお菓子屋さん。 店頭に山と積まれたサーターアンダギーが名物になっているお店です。 牧志公設市場のちょい手前。周囲には他にも幾つかのお菓子屋さんが建ち並んでいるのですが、やはり間口が大き...
湘南台 【閉店】湘南台の「ボナール洋菓子店」でポンタくん
でっかいダイソーの向かいにある洋菓子屋さん。ケーキ屋であり、パン屋さんでもある、昔ながらの気さくなベーカリーです。見た通り、だいぶ年季が入っている風で、きっと湘南台の開発をながらく見守ってきたお店なの...
他・東京都 中目黒の「ヒルバレー」でシカゴチーズ、キャラメル
近年話題のプレミアポップコーンのお店。横浜高島屋で限定販売してたのをお土産で貰ったのよ。そうね、食感もシュクっと軽くて、仕上がりはほんのりリッチな気もするよ。ただ、いくら素材や製法にこだわってるとはい...
甲府 甲府の「清月」でイタリアンロール、甲州レーズン
駅ビルに入る洋菓子屋さん。南アルプスに本店を構えるお店で、山梨県下にいくつも支店を展開しています。名物はイタリアンロール！いわゆるシューロールなんだってさ。わざわざシュー皮を巻く必要があるの？って感じ...
銀座・有楽町 銀座三越の「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」でバウムシュピッツ
地下二階に入っているドイツ菓子店。北ドイツ・ハノーファーの老舗だって。洋菓子コーナーでも特別にスペースを割り当てられてるし、改装時の目玉の一つってことなんだろうね。バウムクーヘンのお店だっつーし、まず...
東口 ルミネ横浜の「成城石井」でバスクチーズケーキ
ルミネの地下に入る意識高めなスーパーマーケット。世界を股にかけるバイヤーの目利きや、自社のセントラルキッチンで製造されるオリジナル商品の開発力などが話題となり、近年、メディアなどで取り上げられることが...
川崎駅 【閉店】ラゾーナ川崎の「ベイク チーズタルト」でチーズタルト
ラゾーナに入っているチーズタルトの専門店。近年、こういう一点勝負のお店が注目されてますよね。昔、チーズケーキのホール売りなんかもけっこう流行ったけど、チーズというのは通年で仕入れも安定してるし、なかな...
菓子 米国から「Hostess 」のTwinkies
皆さん、トゥインキーというお菓子をご存知でしょうか？飽食のフロンティア、カロリーの母国、アメリカが生み出した商品。巷では「決して腐ることが無い」とか、「核戦争をも生き残る」とか言われている強ジャンクな...