静岡 パルシェ食彩館の「清水屋」でパコロ
静岡駅の駅ビル「パルシェ」に入るお菓子屋さん。本店は島田宿にある享保年間創業の老舗です。静岡県内にあるそれぞれの宿場町には、かつて旅人達を癒やしたであろう菓子の文化が、今もなお残っているらしいんだよね...
洋菓子
静岡 
他・東京都 尾山台の「オーボンヴュータン」でタルトタタン他
あな素晴らしき甘味の城。尾山台の街には夜な夜な青い少年たちの・・・もはや多くは語らず、写真だけ！どれも美味しいのだけど、特に好みだったのはタルトタタン。りんごをカラメルとバターで煮ただけのもんが、なん...
福袋大好き！ 伊勢丹オンラインストア「資生堂パーラー」の福袋
毎年大量に売られますし、首都圏ではそれほど珍しくない福袋です。しかし、さすがの資生堂。他のメジャーな菓子メーカーに比べると、ブランドイメージが高いため、つか、高いブランドイメージこそが肝な商売でもある...
菓子 横浜の「バニラビーンズ」からショーコラ
楽天のスイーツ部門ではトップレベルに君臨するお店だよね。会社は・・・横浜・・・岡村？？？地元では全く聞いたことなかったんだけど、どうやらネットショップで成り上がっていったお店みたいなのよ。ぶっちゃけ、...
沼津 【閉店】沼津の「東京さくらい」でプリンシュー
港大橋の袂にあるシュークリーム専門店。謎多き沼津ローカルスイーツの一角であります。シュークリームといっても、我々が知るこんもりキャベツ型のそれではありませんよ。形状的にはむしろエクレアをハーフサイズに...
他・東京都 羽田空港の「とらや」で空の旅
空港施設に入っている「とらや」の売店です。羽田と成田のみで限定販売されている羊羹があると聞き、機内のおやつに買ってみました。空の旅は飛行機の窓から見える夕焼けをイメージした羊羹。まず、綺麗な茜色がすご...
他・地下鉄 【閉店】上永谷の「アニス」でキャロットケーキ
芹が谷中学校の向かいにあるお店。バス通りからもちょっと入った場所だし、車で通っただけでは、絶対気が付かないだろうなぁ。お店は実に簡素。どこぞの奥さんが趣味で始めたお店なのかと、初めは軽くひやかすつもり...
銀座・有楽町 銀座の「ノイハウス」でケーキセット、ショコラ・ホワイトクランベリー
メルサの裏にあるチョコレート屋さん。ベルギー王室御用達ってことで、ショーケースには高そうな、というか確実に高いチョコ粒が並んでいる。私もベッドサイドに詰め合わせを置いて、一個つまんでから寝たいわ。うち...
石川町 【移転】石川町の「ラトリエ ドゥ アンティーク」でアンティーク
ひらがな商店街にあるパティスリー。洋菓子業界にとって、クリスマスは最大のかき入れ時であります。ただ、大手になると、どこぞアジアで大量生産されたものを運んできたり、秋口からせっせと作りためた冷凍品を放出...
福袋大好き！ 伊勢丹新宿「セバスチャン・ブイエ」の福袋
フランス・リヨンのお菓子屋さん。日本にも支店が増えてますよね。福袋は１種類のみで、正直、あまり売れている印象がなかったのです。おそらく用意した数が多かったからなんじゃなかろうか？山と積んであるとあまり...
他・静岡 御殿場の「フルフール」でミックス、いちじく
ヤオハンの脇にできた生フルーツゼリーのお店。よくTVで見る富士市の「杉山フルーツ」から独立したお店なんだって。車通りからも隠れ、全くアピールしない体裁のお店だけど、噂を聞きつけたお客さん達で繁盛してる...