洋菓子

阪東橋

阪東橋の「川本屋茶舗」で横濱いせぶらパウンド

イセザキモールの6丁目にある、明治創業の老舗茶店。先ごろ、綺麗にリニューアルされたようですね。まちづくり、地産地消、若旦那が唐突な和装でイキっちゃうお店。商品も昔ながらの煎茶、乾物よりも、ごぼう茶等の...
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他・東京都

尾山台の「オーボンヴュータン」でオーボンヴュータン他

尾山台の商店街にあるスイーツ総本山。久々の巡礼に寄ってみました。休日ともなると、店内にあふれんばかりのお客さん!そして、それすら凌駕する見習い少年たちの数!ああ、オーボンヴュータンに来たなって感慨よ。...
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平塚

平塚の「葦」で湘南チーズパイ

西口降りてすぐの洋菓子屋さん。湘南地区で支店展開するグループの本店です。ハレの日のお菓子をどこで買うか?平塚民のプライドたる七夕祭の日に、喫茶室のみならず、テイクアウトも大盛況ということで、改めて地元...
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横浜高島屋

横浜高島屋の「レクレール・ドゥ・ジェニ」でキャラメル・ブール・サレ

食品街に入ったパリのパティスリー。「フォション」のデザインエクレアを作った人のお店なんだって。シュークリームの亜流として、地味な位置に甘んじていたエクレアを、一躍、花形に押し上げた人だよね。チョコや焼...
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洋カフェ

【閉店】京都・烏丸御池の「シトロン・シュクレ」でファーブルトン、タルトシトロン

姉小路通にあるカフェ。お料理教室から始まった近年勢いのあるお店の一つなんだとか。店内は落ち着いた照明で、清潔感と素朴感のあるリネン系。いかにも草食系の男子店員が、のんびりとたよりなげに接客しとる。お店...
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沼津

沼津の「安本」でぴーちゃんおんぶ

新宿町の静か過ぎる住宅街に隠れた和洋菓子店。沼津で有名なお店の中には、必ずしも外に開かれていないというか、ご近所さんやローカル相手の商売で完結しているところがありますよね。外向き用は沼津港などのベタな...
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元町

元町の「喜久家洋菓子舗 」でババロアケーキ

元町商店街にある大正創業のお菓子屋さん。外国人居留地ゆかりの味がいろいろありそで、何故かほとんど残っていない横浜の地において、かつて異国の奥様方から持ち込まれたというレシピを元に作られた洋菓子がいただ...
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大口

大口の「日本堂」でクリームパン

大口通商店街にあるパン屋さん。 さちをさん、オススメありがとね!お店は商店街を大口駅側から入ってすぐのとこ。かろうじて商業の残り火がくすぶっているエリアに立地しています。ご当地のパン屋さんというと子安...
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厚木

本厚木の「はねcafe」でランチ、本日の焼き菓子セット

厚木中央公園の脇にある小さなカフェ。前にイベントで遊びに来たときに見つけて良さそうだったので、次に寄ってみなくてはと思っていたのよ。お姉さんが一人でやっているお店はとても小さくて、テーブル一つに、カウ...
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千葉

浜金谷の「見波亭 ポンデカフェ」で冷やしチーズハウム

「ザ・フィッシュ」に入るバウムクーヘン工房。このエリアひっくるめて諸々仕掛けている富洋観光開発の系列店です。施設内には房総各所から集めたお土産が山とならんでいるのですが、パッとしないのよね。こちらも商...
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黄金町

黄金町の「ストラスブルジョア」で初音ロール

初音町に開店したケーキ屋さん。ロクでもない酒場や、怪しげな異国料理店ではありませんよ。ケーキ屋さんです!しかも、フランス帰りのパティスリー!黄金町は今、騒然としているわけであります。明らかに出店場所を...
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