某ケンミンショーで見て以来、
一度食べてみたかったんだよね!
念のためお土産依頼をかけておいたのだが、
こんなに早くゲットできるとは・・・
まずは美唄のソールフード、やきそばの方。
流通してる商品には2タイプあって、これは復刻版なんだそうだ。
差は・・・わかるわけねぇ!だって初めてだもの!
袋詰めの焼きそばってのがまず珍しいよね。
しかも、美唄っ子は袋から直に食うんだそうだ!!
いくら道産子といえど、ワイルドすぎるな!
私も真似してみたが・・・確かにかろうじて食える。
やきそばって言ってるけど、湯で麺にソースを絡めたものらしい。
本来は焼いて食べるみたいなのだが、そのまま食べるんだそうだ。
赤いのは紅しょうがね。これも珍しく薄切り。
お味はシンプル。
やや弱めかなって味付け加減で、食べ飽きない感じ。
油も絡まってるのかな?それなりにどっしりとした食べ応えで、
自家製っぽいソースがほんのり香って悪くないわ。
麺のみってのが潔くて、焼きそばパンのチョロっとに比べ、
十分な麺食った感をもたらすよ。やっぱガッツリかじる形式が良いのかも?
こりゃ、気に入った!
安いし、近所で売ってたら間違いなく買うね!
だいぶ潰れてしまったちくわぱんは、文字通りちくわ入りのパン。
ちくわの穴の中にツナマヨが詰まってるんだね。
潰れてしまって見る影も無いが、
元祖の「どんぐり」のものらしいよ。
印象としては、正直ツナサラダの風味が勝っているんだけど、
相性は悪くなく、むしろ他のたんぱく質とあわせるより良いかも。
ちくわが食感のアクセントになってるし、
意外な取り合わせだが、意外にいけるね。
いや~、北海道、面白いなぁ!
コメント一覧
私もこの2つ、気になってました! 食べてみたいっ!!
北海道って限定ヤキソバものが多いですね。
「やきそば弁当」とか「香港やきそば」とか・・・
>ぽちえさん
道民はやきそばが好きなんですかね?
札幌の自分で調味する「やきそば屋」とかもありましたね。
そうそう、注文殺到らしいですが、お取り寄せもあるみたいですよ~
び、美唄・・・?!
仲良しの同級生でこの町周辺の出身者が数名いるけど、そのワタシすら行ったことがないのに!!
全国区で有名なものがあったのか。
ちょっとびっくり。
>アリーマさん
ご当地物って地元民は自分じゃ気づかないものみたいですよ。
横浜にもこういう文化食があったらなぁ~
他に誇れるものはシウマイ弁当くらいだもんなぁ。