神戸・三宮の「第一旭 三宮本店」でＢラーメン、チャーハン

駅前にある神戸ラーメンのお店

2023年9月に、すぐ近くのトミーズ側の高架下に移転予定だそうです。

夕食を食べに街に繰り出す元気がないお年頃なので、駅近のお店をピックアップはしていたのですが、この日は「天一軒」も「一平」もやってなくってさ！　ぴえんだよ！

すでにラーメンか飲み屋の選択肢しかない時間にもなっており、もういいやっつー破れかぶれです。

”神戸醤油ラーメンの原点” を掲げておりますが、京都の「第一旭」から派生したお店なんだよな。神戸本店、元町本店、そしてこの三宮本店と、本店の意味が分かっているのかという乱発ぶり。

床ベタベタな掘っ建てチックの店舗は万人受けしませんが、昼前から夜中まで営業する便利なお店なので、仕事帰りのリーマンらで大盛況でありました。

ご当地は餃子で有名な土地でありますが、サクッと焼けた餃子は大衆オーソドックスなもの。

こちらでは、このＢラーメンが並相応なので、ちょい分かりづらいのよね。

「飲みの締めだから、シンプルなのが良いんだよなぁ」なんつって、めくらでAラーメンを頼んだ隣席の出張集団が、肉なし丼を前にショボーンとしてる様よ。

ただ、Bにするといきなりチャーシュー麺くらいの豚が入ってきて、この値段での提供は大サービスだと思います。

ラーメンはいかにも旨そうなルックスではありますが、スープはだいぶ安易で、やや甘い仕上がり。

神戸は中華が強いせいか、ラーメン専門店は不毛の印象よね。

炒飯はややウェットなタイプ。

肉類はたっぷりで、煮豚の欠片の他にひき肉も入ってるのかな。

もっぱら半チャーハン対応なので、単品注文しても、作り置きの温め直し感が漂うものでした。