いろは横丁にある大判焼きのお店。
仙台ご当地Ｂグルを調べていた時に、
どんどん焼きなるものを見つけたんだよ。
お祭り食なのかな？
売っているお店も実体もいまいちわからなかったんだけど、
散歩してる時にちょうど目に入ってきたのでゲットしてみたわけ。
元気なおばちゃんがやってるお店だったな。
うん、
うん、
貧乏なお好み焼きですね。
具はねぎと揚げ玉と桜えび、紅しょうがくらい。
味付けはマヨが優ってるけど、醤油ベースなのかな。
ふくらし粉か何かが入っているのか、
食感は一般的なお好み焼きよりフワっとしていて、
しょっぱいホットケーキみたいイメージよ。
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