那覇「いづみ洋菓子店」のバナナケーキ

首里からもう一丘越えた先になるのかな？　繁多川にある洋菓子店です。

金色に輝くペーパードライバー故、近年はもっぱら徒歩旅行となり、気になりつつもアクセスできないお店が多いんですよね。こちらもその一つでした。

名物のバナナケーキをいただいてみると、思いの外、健康的な仕上がりなんだな。

本場由来の沖縄のアメリカ菓子は、もっとえげつなく、どっしりとしたイメージなのですが、こちらは食感もふんわりで、比較的軽い食べ口なのです。

バナナの香りと三温糖のコク、甘みや風味もごく上品で、むしろ日本のお菓子を感じる風合いでした。