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【閉店】黄金町の「ガンジー」からチーズナンセット

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駅前にあるインネパ店。

裏路地の小店だし、普段もあんまり流行ってる風ではありませんね。

私も実店舗には未だ入ったことがないのですが、わりと頑張ってるんじゃないかという根拠無きシンパシーは感じていたのです。

とりあえず、宅配から試してみたところ、梱包等もきっちりしたものを送り出してくれました。

メニューは、比較的ありがち、かつオーソドックスな内容だと思います。

日本米を使ったマトンビリヤニは自分ちで作るオイリーな炊き込みご飯風でイマイチかな。

シークケバブについては、業務用品みたいなものが流通してるのかもな? ひき肉をこねて焼いたというよりは、強い練り物感がある歯ざわりで、パッとしないお味。

なお、サラダについてくるドレッシングが地味に自家製で、これが意外とイケるお味でした。今回、印象に残ったのはこれだけかな。ボトルの別売りもしてるようですよ。

カレーは左上からバターチキン、ほうれん草チキン、ダル、マトン。

これも安価なベースが流通してるのかもね。とりあえず、それっぽい色をつけとけばバリエーションになるって感じのペラい味わいです。

でも、カレーだから、全然くえちゃうんだよなぁ~

チーズナンは割るとチーズトロリではなく、内側がややしっとりしてる程度。

でも、ナンだか食えちゃうんだよなぁ~ 

もちろん、主にナンを食べたくて注文してるので、今回もホイル包がボコボコ積み上がるくらい追加注文をして、案の定、食べきれませんでした。

中年以降、気持ちに身体が追いつかないからね!!

なお、翌日以降の温め直しについては、試行錯誤の結果、軽く蒸した後にフライパンで炙る式に落ち着いております。

めんどくせぇな!!!

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