末吉町にある炭火焼肉弁当のお店。
地元でも宅配対応店が多くなってきましたが、専門店偽装のゴーストキッチンがリストを無駄に水増ししてるだけだったりするので、結局はいつもの大手に流れがちなんですよね。
そんな中で、こちらはヘルシーな赤身肉を七輪で炙った焼肉丼を主力に個性の見えるお店です。
店頭販売限定のまかない牛丼という商品が気になっておりました。
魅力である炭焼を封じる上、通常メニューより高いのはなんでなんだろうと不思議だったのよ。
想像してた牛丼と違って、煮込んでないヤツだったわ!
焼肉丼とはお肉が違うってことなのかな。やはり脂の少ない部分ではありますけれど、通常のものより薄い切落し的なお肉を使っております。
軽く炙ったものをご飯に乗せ、甘辛のタレを掛けていただくスタイルは同様で、キャベツを敷かず、温玉と紅生姜が乗る形。
ボリュームはたっぷりだし、肉が薄い分、食べやすくもなっておりました。
うん、これはこれでアリか。
同じくテイクアウト限定っぽい焼肉屋さんの牛すじオニオンスープもおいしかったです。
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