ヤクザビルの足元に隠れたラーメン店。
もともと昼間のみの間借り営業なので、時短の影響は大きくはなさそうですが、かといって、行列になるほどの盛況も見たことなくてさ。なんかもったいないな。
対応も気持ちいいし、おいしいお店なので、こんな場所でくすぶるよか、早いとこ陽の当たる営業に羽ばたいてほしいなと思うのよ。
まぁ、その反面、チャリンコ圏内で、いつでもすっと入れる今の状況も助かるから、複雑なおもいです。
この日のスープはちょい弱めだったかな。
当初、感動した、鶏の味わいや香味があんまり感じられず、あれ、まさか、オレっちコロナかな？って一瞬ビビったんだけど、直前に昼飯をバリバリに味わっていたことを思い出し、胸をなでおろしたわ。
そう、昼飯食ってなおのラーメンだったので、なでおろした手は腹の部分で引っかかったわ。
まぁ、それでも、おいしくきれいなラーメンです。
今回のお目当ては和え玉の方！
作るのに４，５分かかるから、こちらからキューを出してってことでしたが、ズバリタイミング合わせるならば、ラーメンが来る前に作りはじめにゃならん、デブの麺吸引力です。
ゆであげた麺を、香ばしきカエシと若干のスープで和えたものかな？
生ハムみたいなレアチャーシュー片がのり、粗挽きコショーをきかせたこれってば、替え玉というよりは、むしろパスタ的な感覚で、そのままでもおいしくいただけるものになっています。
つか、これだけで全然いいわよ。 麺を３倍くらいにして、ズバズバ食べたいもん！！
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