磯子から坂を登っていく途中にある中華屋さん。
港南台の同名店の支店なのかな？
熟練のお父さんが鍋を振るって、
それを奥さんが脇からサポートしてる様子。
この日はお昼の時間外れだったんだけど、
小さなお店は、ほぼ満席の賑わいよ。
お料理は抜群に安いわけでもないんだけど、
ご近所の皆さんを中心に、これだけ支持されてるなら立派だわ。
メニューは定番を中心にまとまっていて、
店内ではどっちかつーと麺飯より定食オーダーの方が目立ってたな。
気になっていたチャーメンをいただきます！
柔いタンメン麺を、謎の調味料でコッテリ仕上げた
まさに”らしい”チャーメンでありますよ！
縦盛なので、すごく見えますが量はほど良いくらい。
お味も含め、荒ぶる前のギリギリところで上手いことまとめてありますね。
スープなんかもちゃんととっている感じで、
ついてきた小椀もおいしかったから、タンメンもアリだと思うよ！
コメント一覧
いいルックスだ！夜中に見るんじゃなかった…
＞☆さん
夜中に見がちなんだよね！
私の場合、代わりに他のもん食っちゃうから始末が悪いっす。
横浜の隣の大和市にもチャーメンあつかってるお店あります。
２年前の画像ですが↓
中央林間でも結構古いお店です、
とりあえず大和まではチャーメン文化来てるみたいです。
＞けんけんさん
いや、これは微妙に違うような気もする。
タンメン的な太麺が柔くなってる感じじゃん。
お味的にはどうなのかな？
すいません返信遅れました！
なにせ２年前にチャーメン食べたっきりだったので、味忘れてしまってたので、
あらためて食べに行ってきました。
味は薄めの醤油味で、こってり感は無くあっさりしてます。
メニューのチャーメンの下に「柔らかい焼きソバ」と注釈がありました。
ソース味の焼きソバはメニューに無く、
このお店での炒め系麺のメニューは、チャーメンか、かた焼きそばになります。
＞けんけんさん
おおう、わざわざのレポ有難う！
個人的にチャーメンと焼きそばの境界は、
ゲス度の高低にあるのだと思うのですが、
じゃあ、線引してみろよと言われると実に難しいですな。
屏風にも来られたんですね。
もうちょっと笹下の方に行くとソースラーメンの店があります。
未体験・・・
＞ヒデ★さん
ソースラーメン！知らなんだ！
塩原のスープ焼きそばみたいなもんかな？