横浜中華街の「桂宮」で牛肉と香港風河粉炒め、肉まん

中華街の中心部に立地するお店でありますが、評判を聞く機会はあんま無い広東料理店。

今回、なんで入ったのかというと、福引でもらった食券を使うためなんだよ！　すっかり忘れていたら、まさに失効ギリギリ日で冷汗かいたわよ！！

前に入ってたのは「均昌閣」つって、内装をエンタメ的に造作しがちだったお店よね。それを流用しつつ、個室会食や団体対応するのがウリみたい。となると比較的コロナの打撃を受けてそうな感じもするな。

入店するとすっかり花の落ちた胡蝶蘭がお出迎え。受付の姐はダラッダラ長電話してて、全っ然案内しねぇじゃん！！　そうこうしてるうちに、あとから来た中国人たちは勝手に席探しに行っちゃったりで、もはや統制取れずな光景でした。

後にピン客は一階奥の広間に行けと促されましたが、意外と席は埋まっている様子なんだよね。お昼の客層は周辺勤務者というより、観光のご婦人方が多いのかな？　お店もそこそこ綺麗ですし、まったりな穴蔵環境なので、落ち着いてお食事できるかもしれませんよ。

メニューは大店の体裁が整っており、いわゆる香港漁師風である避風塘料理や辛そうな四川料理のページも見えましたけど、概ね観光広東を主力にしているみたい。

ランチの定番メニューから河粉をチョイスしてみました。

食感はムチムチ。見た目は真っ茶色ですが、塩加減は淡めなので、テリテリな油が重たく感じる仕上がりでした。

添えられるのはレギュラーな玉子コーンスープ。

オプションで本日の点心を追加することが出来ます。つっても、内容はずっと変わらなそうだけどな！

これはデザートであるレモンの香りの杏仁豆腐とともに到着。逆に蒸したてを出してくれてるということでしょうし、あんま頼む人もいなということか。

蝦餃はにんにく風味のユルい餡。とびっ子を乗せたシュウマイはほんのり柑橘の香りがして、どちらも一歩攻めてます。

他に焼物系のランチもあったのだけど、香港飲茶系のメニューは案外アリなのかもね。

レジ前の冷凍庫に入ってるお土産肉まんは、ほんわかな皮に比較的あっさりした塩味の餡。

具は小間切れの筍としいたけがポイントで、まずまずです。