保谷「リンカント」のコースB

あらやしき公園のお向かいにあるピッツェリア。

なんもなさげな保谷にも、いい感じのお店が点在しておりますよ。

北口を出てしばし歩いた先の、緑に近い落ち着いた環境。

パッと見、フリでも余裕だろと侮りましたが、店内はすでに予約の奥様たちで満席に近く、ギリギリで滑り込めました。　

ランチのコースAかBかは、葉っぱのみのサラダが、このように前菜ちょこ盛りになる差かな。　

厨房には石窯がどっしり据えられており、しっかりとしたピザがいただけますよ。

アンチョビのトマトソースのロッソ。

パスタも含め、ランチで提供されているのはシンプルな内容です。　

頃合いを見て、ちゃんと時差で持ってきてくれる、チーズとベーコンのビアンカ。

心地よき焦げ香をまとう、しっかり食感な薄焼き生地が楽しめますね。

この日は二人でピザをオーダーしちゃったのですが、一皿だけでもけっこう食べでがありますな。横目で見たパスタもまた盛り多めだったし、気取らずボリューム満点なのが魅力のランチです。

デザートのセミフレドとジェラートもおいしかったのよ。