横浜中華街 横浜中華街の「桃源邨 本店」で発酵白菜と凍り豆腐の炒め
蘇州小路にある台湾料理のお店。「ローズホテル」の向かいにお粥やら甕出し紹興酒を名物にする小店を構えておりましたが、ちょっと前に魯肉飯や麺線など、より台湾色を押し出す形になり、本店も移転。元の場所は立ち...
台湾
横浜中華街 
京急沿線 生麦の「嘉義」で嘉義セット
日産ショックに揺れる生麦は、デブが気になる飲食店も粒よりな街であります。そんな一角に食い込めるのか、台湾飯を看板にしたお店ができておりました。東口駅前の路線沿い。電車が通るとブルブル震えるような場末の...
横浜中華街 横浜中華街の「民生炒飯」の鳳梨炒飯
おいしいチャーハンを目当てに中華街にやってくる人も多いんじゃないかと思います。もちろん、提供するお店は山ほどあるのですが、その中からどこを選べば良いのかと聞かれると、正直悩んでしまうよね。めぼしいお店...
横浜中華街 横浜中華街「許厨房」のお魚ランチ
上海路にある台湾料理店。たしか「陽華楼」とか「揚州飯店」の料理長だったシェフが独立したお店だったよね。私はもっぱら善隣門側からのアクセスなので、こちらまで辿り着く前に、どこぞに吸い込まれてしまうことが...