保谷新道沿いにあるハンバーグとステーキのお店。
ホテル出身のコックさんによる小さなお店よ。
店内は清潔に維持されておりますが、やや神経質なとこもあるのかな。色々世話を焼いてくれるのだけど、逆にくつろげない空気も感じます。
ミニサラダ。
メニューはシンプルに絞られている一方、お食事だけでなく飲ませたいお店でもあるようですね。
熱々の鉄板で共されるハンバーグはふっくら優しい味わい。
デミソースは真面目なものでありますが、個人的にはもうちょいキレレがほしいかもな。
追加でトッピングしたコロッケはパリッとした衣で、ほんのり甘い味つけ。
それよか、付け合せの芋の方がホックリして好みです。ご飯もおいしいわ。
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