「スタミナカレーの店バーグ」の肉 + オムレット問題

「バーグ」のスタミナカレーは、横浜を代表する大衆食の一つ。

ぽったりと濃い味のルーへ豚バラ焼肉と生卵まで乗っけてしまう、ガテンで過剰なスタイルが、オシャレとは程遠いエリアに棲む横浜市民に大人気なのです。

もちろん、スタミナカレーが看板メニューなのですが、個人的に大好きなのはオムレットカレー。

ホテルの朝食のよう・・・とはいかん、だいぶ気さくな姿ではありますけど、中身がトロトロに焼かれた大きなオムレツが乗っかって、当店のカレーとの相性はバッチリなんだよな。

でも、やっぱり、スタミナ焼肉も捨てがたいし、どっちにしようかという時。

悩むのは、”オムレットカレー＋肉のせ”にすべきか、”スタミナカレー＋オムレツ”にすべきかという問題です。

そんなん同じじゃんと思われる方もいらっしゃるでしょうけど、違うんですよ！！

スタミナカレーにはデフォで卵が乗っかりますよね。

そこへさらにオムを乗せると、ご覧のように禁断の卵かぶりになってしまうのです！

一方、オムレットカレーには千切りキャベツが添えられており、肉を足すとこんな感じになります。

要するに、キャベツか卵か、好きな方を選んでくださいってことなのよ。

トッピングであるオムレツと、ルーに直接作用する生卵は、担う役割が違うため、個人的にはダブルエッグの方をオススメしたいのです。

しかし、さすがに卵が好きすぎてカッコ悪いなと店のお姉さんの視線を気にしちゃうデブや、私だってちゃんと野菜も食ってるんだぞって読者にアピールしたデブは、キャベツを選ぶのもいいでしょう。

ちなみにこの日のオムレットは珍しく焼きすぎで、厨房の若人は修行が足りなかったようで、やはり杉田本店のオムレットが格別です。