三浦海岸の「お惣菜のマルシン」でマルシンコロッケ

揚げ物惣菜で有名なマルシン。

横須賀を中心に数店舗を展開しているお店で、池上にあるお肉屋さんが母体なんだそうな。

個人的には、衣笠店が特に印象に残っているんだけど、あそこは親戚筋の別経営みたいで、メニューも異なるようですね。

駅から海岸へ降りる通り沿いにある三浦海岸店は直系の支店。

店頭にすぐに持ち帰れる揚げおきもありますが、揚げ前も販売しており、希望に応じて揚げたても作ってくれるようです。

また、フライと千キャベツとご飯というシンプルな内容でしたが、お弁当の取り扱いもはじまったみたい。

飯を炊かんでいいから、楽ちんなんだよな。

看板の横須賀コロッケが、こちらではマルシンコロッケとして販売されております。

横須賀じゃないから！　三浦だから！　

そんな名称問題は別として、なかなか面白いコロッケなのですよ。

小ぶりな俵型。かつて肉屋の端肉をぶっ込んでいた名残りなのか、タネには牛豚鶏の３種のひき肉を使っているらしく、煮崩した芋や玉ねぎでトロリと仕上げています。

いわゆるクロケットから乳脂肪を抜いたような品で、古洋食や横須賀海軍文化の残り香を感じるのよね。

王道のポテトコロッケも別途販売の他、キャベツメンチ、鶏むねのしそ巻めんたい、ちくわ巻うずら等の創作系も面白いです。