金沢 金沢に行ってきました
カニも無い、ブリも無い、おまけに雪も紅葉も無い 微妙な季節の金沢まで遊びに行ってきましたので、簡単にご報告です。 俗に古い町並みや文化が残っている都市を小京都なんて称しますが、金沢はさすが百万石の城下...
金沢
金沢 
金沢 金沢・安江町の「キュリオ エスプレッソ ヴィンテージ デザイン」で BBQポークサンドプレート
横安江町商店街にあるカフェ。 場所は近江町市場のすぐ近く。立地する商店街は東本願寺の別院を中心に形作られた門前町らしく、近年、金澤表参道としてキレイに整備されたようです。良さげな通りだったんだけど、こ...
金沢 ひがし茶屋街の「不むろ茶屋」でみそだれ田楽麸
茶屋街の中にある甘味処。 北陸新幹線開通以降、観光化のスピードフォースが雷鳴を轟かせる金沢です。実際、外国人がめっちゃ来てるしね！ 茶屋街の町並みも、ただ眺めて楽しむだけでなく、店舗としてどんどん開発...
金沢 金沢駅の「丸八製茶場」でマリコロード
百番街に入るお茶屋さん。 金沢のお茶というと、ベジマクロビオ共がやたら飲ませたがる加賀棒茶が有名ですよね。いわゆる茎ほうじ茶です。 首都圏のデパートなどにもたいてい入荷していますが、ブランドはこちらほ...
金沢 金沢・片町の「赤玉 本店」でおまかせ盛り合わせ
片町の交差点の近くにある金沢おでんのお店。 ご当地では ”金沢おでん” なるものが名物になっているんだそうです。 なんか昔から耳にするワードでも無かった気もするのですが、原典不明な ”おでん消費量日本...
金沢 金沢・広坂の「パティスリー オフク」でバニール
金沢２１世紀美術館の入り口にある洋菓子店。 ご当地、金沢はお菓子の街と言われていますが、どちらかというと和菓子の印象が強いように思えます。洋菓子分野では、未だ加賀藩の領民扱いなのか、七尾出身の辻口氏が...
金沢 金沢・下新町の「佃の佃煮」で極上ごり
百万石通りの一本裏手にある佃煮屋さん。 本店は昔からの商家が並ぶ地区に立地しております。大通りの裏手なので、あんまり観光客はやってこないと思いますが、とりあえず、創業地は残しておくという感じなんでしょ...
金沢 にし茶屋街の「落雁 諸江屋」でいろど里、方丈菓子
西茶屋街にあるお菓子屋さん。 創業嘉永二年、やはりこちらも金沢を代表するお菓子屋さんです。 落雁を看板にしたお菓子屋さんが広く支持されているという点、背景には茶道文化がしっかり根付いているということな...
金沢 近江町市場の「もりもり寿し」で北陸五点盛
市場の中にある回転寿司のお店。 ご当地金沢では、回転寿司がハンパないんだぜということで、ちょいと覗いてみました。 「近江町いちば館」が整備されて、近江町市場もだいぶ小奇麗な印象になりましたよ。 やはり...
金沢 金沢・清川町の「杉の井 穂濤」で瀬音
犀川の畔にある日本料理店。 料亭「杉の井」のお隣に建つ離れです。 戦災を含め大きな災害に見舞われていない金沢の街には、歴史ある風景が多く残っておりました。散策していると、どーんと立派なお料理屋さんがい...
金沢 金沢駅の「大友楼」で利家御膳
百番街に入るお弁当屋さん。 本業は創業天保元年、金沢もてなしの伝統文化資産にも認定されている老舗の料亭です。尾山神社の近くにドシンと立派な店舗を構えておりましたね。 明治の北陸線敷設にも尽力した功があ...
金沢 金沢駅の「すし玉」で季節の地物盛り
金沢駅の西口側にある「あんと西」に入る回転寿司店。 新幹線の時間まで、どこぞでゆっくりお茶をしたいなと思って、なぜか寿司屋に入ってしまう謎。まぁ、確かにお茶は飲めるけどさ！ 立派に整備された金沢駅です...
金沢 金沢駅の「あめの俵屋」で俵っ子
百番街に入る飴屋さん。 金沢を代表するお菓子屋さんの一つですね。 本店は浅野川の辺りの小橋町にあります。 つっても、今回は地図で確認しただけで、自転車を漕いでまで行く気にはなれんかったわ。ちなみに、指...
金沢 兼六園の「時雨亭」でお抹茶、お煎茶
園内にある藩主の邸宅。 兼六園は、そもそもこちらの周辺を作庭することからはじまったんだそうですよ。 現在の建物は、平成12年に当時の図面を元に復元されたものなんだって。お茶会に借りることもできるみたい...
金沢 金沢・長町の「菓子工房 たろう」でおはじき
長町の武家屋敷跡にあるお菓子屋さん。 2005年創業という気鋭のお店です。 洋の素材を合わせた羊羹とか、モダンなセンスのお菓子がご当地では異風で、それにしては順調に拡大しているのだなと思って調べたら、...
金沢 金沢・広坂の「ターバンカレー」でLセット小
石川四高記念文化交流館の向かいにあるカレー店。 旧金沢城の外周。近くには市役所などもあり、明治以降、政治や教育の中心地であったエリアです。 さて、金沢といえばカレー！ これも正直言うとそれほど惹かれる...