松江 松江しんじ湖温泉の「西洋軒」でカツライス
カツライスというご当地食があると知り「助かったぁ～」と思いました。 せっかく松江に来たのだから、昼は出雲そばを食わねばならぬ修行の覚悟はできた。 んで、夜はカツを巡れば、食の土産話にも一応の形は付くん...
島根
松江 
出雲 出雲市「羽根屋」の割子そば３段
今市本町にある、江戸末期創業の老舗蕎麦店。 出雲エリアの蕎麦屋さんを検索していると必ず名が挙がるお店なので、いっちょ立ち寄ってみることにしました。 お店は出雲市駅から１０分ほど歩いた、わりと寂しい場所...
松江 松江の「風流堂」で山川
「風流堂」も全国に名の知れたお菓子屋さんですね。 やはり、寺町のど真ん中に本店を構えておりました。 観光途中では京橋店の方が便利かな？ 松江のお菓子屋さんの商品は、駅や主要なお土産店で取り扱いがありま...
他・島根 島根・安来「瀬尻製パン」の出雲まんずっ
”法事パン”といって、山陰地方を中心に、法事の引物でパンを配る風習があるようなのです。 餅や饅頭の代わりに、同じく菓子同様に扱われていたアンパンを配った流れらしいのですが、驚くべきことに明治後期からす...