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栃木

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宇都宮

宇都宮の「宇都宮みんみん」で炸醤麺

JR宇都宮の駅ビルに入る餃子店。 皆さんご存知、宇都宮餃子のエース格である「みんみん」です。 餃子通りにある本店は、コロナ下でも大行列が続いておりましたが、近年は支店もさらに増やしているようなので、必...
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宇都宮

東武宇都宮の「濱田屋本店」で百目や鬼、宮小鮒

今回の宇都宮小旅行で楽しみにしていたのが、とある和菓子屋さんに立ち寄ること。 京都「亀末廣」の暖簾分けとして、ご当地で営業している「亀廣利」です。 これが市街地からはるばる遠い住宅街にあってさ。しこた...
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宇都宮

宇都宮駅の「松廼家」で岩下の新生姜とりめし

宇都宮は駅弁発祥の地なんだってさ! まぁ、例によって諸説あるらしいのだけど、明治18年に宇都宮駅で販売された竹皮包の握り飯が、その魁であるという話は聞いたことがあります。 その後も宇都宮駅は駅弁の販売...
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宇都宮

東武宇都宮の「中華園」で家常麺、鉄貼

なぜ宇都宮が餃子の街になったのか? もちろん自治体によるプロモーションが功を奏した事例ではあるのですが、かつて陸軍の師団が衛戍する軍都であったことが、背景の1つになっているようですね。満州等から帰還し...
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宇都宮

東武宇都宮の「オギノラーメン」でチャンポン

中央通りの路地にあるお店。 こちらも宮っ子のソウルフードと言われております。 お店については、すでに懐かしいとかレトロだとか言ってらんねぇ域に踏み込んでおりますよ。 コッテコテな店内に、ベッタベタなカ...
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宇都宮

東武宇都宮の「村岡屋」でTKM

昨今のラーメン店は、どこもお味が担保されているというか、もはや旨いことがスタートラインになっているような高水準であります。 私は地元の良店すらろくに回れてないような状況ですし、どこで食っても旨いのなら...
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