広東料理

横浜中華街の「謝甜記」で三及粥、油炸燴

大通りにあるお粥屋さん。昭和26年創業の有名店です。中華街でお粥といったら「安記」か「謝甜記」が定番です。商売としては、こちらの方が上手いこと展開していますよね。お土産パックを流通させたり、ポップな支...
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お食事

京都・三条の「篠田屋」で皿盛、中華そば

三条通にあるレトロ食堂。俗に千年の都といわれる京都。食の分野に於いて数百年続く老舗も珍しくない土地でありますが、価値ある技や品が長く残るという単純な話でもなく、宮中、寺社、花街なりの、太い供給先と共生...
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横浜橋商店街

横浜橋商店街の「いろは」でかつ丼

三吉橋側にあるそば処。もちろん、前は何度となく通っているのに、これまでまったく視野に入っていなかったお店。商店街に3軒の蕎麦屋があるうち、ことさら蕎麦にこだわったふうでもなく、老舗でも、歌丸でもないた...
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弘明寺

弘明寺の「ちゃんこ鍋 いなせ」でちゃんこ鍋(小結)

平戸桜木道路沿いにあるお寿司屋さん。隣にちゃんこ鍋が食べられる座敷スペースを併設してた。以前、どなたかから「いなせ」のちゃんこがヤバイと教えてもらってて、あの狭いお店のどこで鍋を・・・といぶかしんでい...
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横浜橋商店街

【閉店】 横浜橋商店街の「尾長屋」で黒あんとマンゴーチーズ

商店街に出来た白鯛焼きのお店。日本各地で風雲を巻き起こしているという有名FCの出店よ。お店はかなり簡易な作りで、腰を落ち着ける商売ではないのかなぁ?場所によっては今もなお行列が続いているらしい白鯛焼き...
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黄金町

黄金町の「Canti」で自家製サワードリンク(パイナップル)

チャリンコでフラフラしていたら、ちょんの間跡の店舗街に新しくできたカフェを見つけたよ!元たこ焼きカフェのとこだよね。ヒョロッとベレー帽をかぶった、いかにも文系な兄貴がやっているみたい。お店は前店の段階...
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鎌倉

【閉店】和田塚の「桃太郎」で黄身しぐれ

由比ガ浜通りにある和菓子屋さん。聞くところによると、地元馴染みの古いお店なんだそうですよ。最近は月一のペースで鎌倉に通っているのですが、かつて、この地がモサかった頃にもよく散歩に来ていました。北鎌から...
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お土産

横浜中華街の「龍翔」でカリカリ皮付き焼き豚肉

大通りにある中華料理店。「有昌」の後に入ったこちらのお店も、やはり焼き物を売りにしているので、気にはなってたんだ。今やお土産は別の場所で作ったパック品ばっかし。でも、こうしてチャーシューやアヒルを吊る...
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磯子・根岸

【閉店】根岸の「チップス」でチップスバーガー

根岸不動下にあるアメリカンダイナー。☆さん、情報サンキュー!おめでたな紅白で、パッと目を引く外観だよね。向かいでコーヒー豆買った帰りに店頭を覗いてみたら、バーガーがウマそうでさ、早速寄ってみたんだよ。...
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鶴見

【閉店】鶴見の「喫茶 タンゴ」でナポリタンSET

レアールつくの商店街の中程にある喫茶店。以前、散歩で来た際にBなオーラをビシバシに感じたんだよな!お店の中は琥珀な空気の昭和色。調度から、壁のメニューから、全てのパーツに”あの日の時間”がこびりついた...
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小田原

【移転】小田原の「岡西」でおはぎ

小田原土産のリクエストを聞かれれば、もちろん「岡西のおはぎ!」と答えますよね。こうして写真で見ても、ボリュームが分からんかなぁ?ギュッと握ったデブの拳と同サイズの食べられる岩石。このような大盛り焼きそ...
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