他・名古屋 名古屋・森下の「地雷也」で天むす
出自はともかく、天むすはすっかり名古屋名物なイメージです。でも、現地で食べ比べようと思っても、意外に選択肢が少ないのよね。「にぎりたて」等のおにぎり店にならんでいたりはするのですが、看板商品として強く...
他・名古屋 
ＭＭ・桜木町 ランドマークプラザの「シズラー」でBBQポークリブ
プラザの１Fに入るグリル料理とサラダバーお店。アメリカ発祥のチェーン店なんだけど、本国の会社はコロナの影響で倒産しちゃったんだな。日本では「ロイヤルフードサービス」の運営で営業を継続しております。個人...
他・京急 生麦の「フォーミン」で牛肉のフォー、バインミー
生麦駅前通りにあるベトナム料理店。例によって、ミサイルさんとこで教わったのがはじめだったかな？なにを隠そう、私も京急沿線のディープレッドに染まった住民なのであります。しかしね、対外的には、可能な限り京...
屋台 横浜中華街の「江戸清」でダージーパイ
大通りにある饅頭お土産店。違和感のある店名からも分かる通り、中国料理店ではなく、元々は近隣の飲食店用の肉を卸すお肉屋さんでした。今でこそ、店頭で様々な軽食を扱うことが普通になった中華街ですが、従来はレ...
他・東京都 【移転】御茶ノ水の「立川マシマシ ５号店」でマシライス
駅前の一本裏手にある豪快ラーメン店。お昼真っ盛り、飢えた学生どもが溢れる御茶ノ水でもこんな感じなのか。二郎というとどこも大行列してるイメージしかないのですが、ネームド以外のいわゆるインスパイア店は、や...
西横浜 【閉店】西横浜の「京香」でヤキソバ
商店街の近くにあるレトロな中華屋さん。バスの車窓からいつも眺めていたお店。でも、なかなか入る勇気が出なかったお店でもある。だって、これだぜ！さすがに渋すぎるだろ！どこの夕焼けテーマパークなんだ！ナンジ...
水戸 水戸の「あさ川」で水戸の梅、吉原殿中、のし梅
今回は駅ビル内のエクセルみなみ店で購入しました。水戸の大きなお菓子屋さんといえば、亀じるしか、あさ川になるのでしょうかね？いずれも定番土産品にとどまらず、生菓子や洋菓子など手広く製造している企業のよう...
横須賀中央 横須賀中央の「ラ・グリーブ」で洋梨のタルト
久々の横須賀です。上町のあたりを歩いていると、やけに日差しが眩しく降ってきてさ。なんだか様子が違うなと思ったら、そうかぁ、商店街のアーケードが撤去されてたのか。たしかにお店がロクに営業してない状況では...
姫路 姫路の「ヤマサ蒲鉾」で城下町どっぐ
二階町商店街の入口にある練り物の老舗。地元の顔の一つでしょう。大正５年に市内白浜町にて創業現在は山あいの夢前町に本社工場を構え、周囲に蒲鉾の里を形成しているようです。小売では駅ビルや百貨店の他、大手前...
横浜高島屋 横浜高島屋の「レクレール・ドゥ・ジェニ」でキャラメル・ブール・サレ
食品街に入ったパリのパティスリー。「フォション」のデザインエクレアを作った人のお店なんだって。シュークリームの亜流として、地味な位置に甘んじていたエクレアを、一躍、花形に押し上げた人だよね。チョコや焼...
ジョイナス ジョイナスの「崎陽軒プラスデリ」でシウマイしょうが焼弁当
横浜駅にある「崎陽軒」の売店。お弁当の他にちょっとした惣菜も販売する新業態です。シウマイ弁当だけを後生大事に守っていけばいいのか？ 既存の殻を破らんとする気概も大事なのですが、本気でシウマイを凌駕する...