横浜そごう 横浜そごうの「とらや」で嘉祥菓子
奥さん、ご存知？ 6月16日は和菓子の日なんですって！ 西暦848年の夏、仁明天皇が御神託に基づいて、6月16日に16の数にちなんだ菓子、餅などを神前に供えて、疫病を除け健康招福を祈誓し、「嘉祥」と改...
横浜そごう 
日本橋 日本橋の「うさぎや」で半生菓子
日本橋の人気店。このように店頭に行列が無い時はもう売り切れで、予約受け渡しのみって段階です。上野の「うさぎや」から別れたお店だったよね。すぐ裏手に小さな本店がありますけど、そっちはどちらかというと社用...
センター南 センター南の「ポーモ デ アーモ」で和栗のモンブラン
駅前のトイザらスの坂をちょこっと下ったとこにあるお店。久々に寄ることができたよ。小さいけどセンス良い造りのお店なの。中にはちょっとしたイートインも用意されてるよ。やはり小さな厨房には製菓中のご主人の姿...
米 愛知の「あだちねっと 美米屋」から北海道産 ふっくりんこ
楽天のお米屋さん。近年、北海道のお米がグイグイ評価を上げてますよね！”ゆめぴりか”や”ななつぼし”なんかは全国的にも有名になってきました。それらに続く品種として、熱烈注目したいのが、ふっくりんこ！主に...
本牧・山手駅 本牧の「大野屋」でオムライス
商店街にあるお惣菜屋さん。近所に住む老シェフがプロデュースしたメニューがあるんだってさ。そういえば「ふたみ」って、食べたことあるよ！「宝塚アン」が入ってたビルの地下にあったお店じゃんね。各種お惣菜がわ...
馬車道 馬車道の「半どん」であんみつ
全国共済ビルの裏手にある焼鳥店。昼の時間に出る ”甘味処” の旗が、気になっておりました。元々「勝烈庵」の本店があった場所らしくて、こちらも関連店だったと記憶しているのだけれど、もしかしたら、その繋が...
関内 関内の「ボーディセナ」でドーサセット
住吉町に出来た南インド料理店。都内の有力店で実績あるシェフのお店なんだってさ。横浜市街では、まだまだ選択肢の少ない南インド料理の本格店として、界隈の注目を集めておりますね。その後、客入りもだいぶこなれ...
杉田 新杉田の「杉田もつ肉店」で塩ユッケ、レバ刺
新杉田ボウルの裏手に出来た立ち飲み屋さん。車橋の例のお店の暖簾分けなんだろうね。この日は週末の夜で、先客は一人のみ。やはり工場帰りの方々が主力客なのかな？立ち飲みスタイルの小さなお店なんだけど、お金払...
東戸塚 東戸塚の「バゲット・マジシェンヌ」でバタール、マジシェンヌバーガー
戸塚料金所の近くにあるパン屋さん。マジェンヌではありません！マジシェンヌですよ！クワトロさん、オススメありがとね！これまた、えっらい場所に開店したんだなと思っていたら、周囲はびっちりと住宅地になってい...