吉野町

【閉店】吉野町の「泰雅商事」で焼売、餃子

横須賀街道沿いにある中華点心工房。店頭に小売の案内が貼ってあって、前から気になってたとこ。扱ってるのは業務用。我々にはあまり馴染みがないんだけど、一部商品は海老名のサービスエリアとかで売ってるんだそう...
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吉野町

【閉店】吉野町の「おもや」で甘納豆

鎌倉街道にある甘納豆の老舗。元々は渋谷で創業したお店なんだね、知らなかったわ。看板に横浜名物とありますが、あながち間違ってはいないようです。高島屋のバイヤーさんいわく、横浜店は妙に甘納豆が売れる売り場...
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富士市

富士川の「菊屋」でぽてとの国

富士由比線にあるお菓子屋さん。降り立ってみると、特になんも無いような富士川駅周辺でしたが、後から地図で見たら川沿いに大きな工場が建ちならぶ環境だったみたいですね。工場街にはお菓子屋さんがつきものという...
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新横浜

【閉店】新横浜ラーメン博物館の「ナルミイップウドウ」で黄金に煌めく超絶~コンソメヌードル~

ラーメン博物館に期間限定出店しているお店。試食会にお呼ばれしました。ラー博欧州進出プロジェクトの一環として、海外発信できる味をコンセプトに作られたもの。「一風堂」がパリのイベントで出品したものをベース...
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白楽・六角橋

六角橋の「焼き菓子工務店」でブラウニー

「小松工務店」のビルに入る焼き菓子専門店。英国で修行してきた息子さんがやっているお店なんだって。お姉さんが頑張るようなお菓子屋さんとはまた違って、無骨でカッコいい雰囲気のお店なんだよね。商店街から離れ...
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県立大学

【閉店】県立大学の「シルバーベーカリー」でロールカステラ

安浦二丁目の交差点とこにあるレトロパン屋さん。見るからに歴史ありげな佇まいじゃん!こりゃ入ってみなければなぁと宿題にしてたお店です。ちょっとした工場規模なのかな?かつては卸系でもブイブイやっていたのか...
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鎌倉

鎌倉「レ・ザンジュ」のプティ・フール・サレ

今は「ありあけ」が経営する洋菓子店。「レザンジュ」のお土産といえば、とりどりのクッキーを敷き詰めた ”鎌倉の小石” が有名ですが、往時のものとはレシピや内容が変わってしまったようですね。こちらはそのし...
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横浜高島屋

横浜高島屋の「デメル」でキルシュショコラトルテ

地下に入っているウィーン菓子のお店。気がつけば、日本全国のデパートに入っているこの浸透力!パッケージもステキだし、お菓子もそれっぽい。しかし、今一歩で華形にはなれないという、ドイツ、ウィーン系の宿命で...
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熊本の「スーパーキッド」から森のくまさん

楽天に出店してるお店。熊本のディスカウントストアみたい。今回買ったのはお米!最近、つや姫とか、ゆめぴりかとか、旨い新品種が増えているので、食味ランキングを参考に、いろいろ買ってみようと思ってるんだ。首...
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他・東京都

九段下の「寿々木」で梅あんみつ

駅の近くにある甘味処。靖国通りから、細い脇道に入ったところに隠れたお店。店頭で自家製和菓子の販売もしているようですが、いかにも下町の甘味屋さんて感じの気取らない構えです。ただ、ここら辺まで来ると休憩所...
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元町

【閉店】元町の「チャイディー カフェ」でマタバロティ

裏通りのコンテナビルに入っているタイカフェです。こちらはタイスイーツのお店ということで、国際色豊かな横浜でも、ちょっと珍しい存在ですね。ご覧のような体裁なので、ちょっと敷居が高いかもしれませんが、恐れ...
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